Aluat de clatite (100 retete)     
Friganele din aluat
Se freaca bine intr-un castron un ou cu trei linguri pline de faina, cu grija sa nu se faca cocolosi. Se subtiaza cu lapte, astfel incat sa se obtina un aluat ceva mai gros ca la clatite. Se pune sare. Se infierbanta intr-o tigaie untura ...
Clatite cu varza
Clatite cu varza
Ingrediente: - 500 g varza - 2 oua - o cana de faina -o jumatate de cana de lapte - o cescuta de ulei - sare - smantana Mod de preparare: 1. Se face un aluat obisnuit din clatite din oua, faina si lapte. 2. Varza se taie fideluta, se da cu puti ...
Rondele de mar in aluat
Rondele de mar in aluat
Timp de preparare: 20 minute (complexitate redusa) Ingrediente: aluat de clatite mai gros (pentru post faceti aluatul din apa minerala, un praf de sare, faina) mere scortisoara zahar pudra 2-3 pliculete zahar vanilat Mod de preparare: Merele se curata de ...
Clatite in crusta
Reteta de clatite in crusta este de dificultate mica, are un timp de pregatire de 20 de minute si timp de prajire de 20 de minute. Ingrediente necesare pentru a prepara clatitele in crusta Pentru aluat 3 oua 300 g faina 500 ml bere 1 praf de sare Pentru u ...
Bacon cu clatite si sirop de artar
Bacon cu clatite si sirop de artar
Ingrediente: 8-12 felii de bacon, 100g faina, 1 ou, 125 ml lapte, 5 ml/1 linguri ulei, sirop de artar. Mod de preparare: Faceti un aluat asemanator cu cel pentru clatite; puneti faina intr-un castron, in centru adaugati un ou. Bateti si adaugati incet fai ...
Melci prajiti in aluat
Aceleasi cantitati ca in reteta "Melci fierti", in plus 1 ou, 2 linguri faina, 2 linguri de lapte, 1 lingurita ulei, 1 lingura arpagic tocat, 100 g untura sau ulei. Se fierb melcii si se scot din scoica. Cu doua ore inainte se face un aluat ca de clatite, ...
Clatite cu crema de vanilie
Se prepara clatitele dupa reteta "aluat de clatite".Se face crema de vanilie(vezi reteta"Crema de vanilie")si se umplu clatitele.Pe o farfurie mare se aranjeaza clatitele suprapuse si intercalate... ...
Friganele de aluat
1 ou, 3 linguri faina, 1/2 ceasca lapte, sare, 2 linguri untura. Se freaca bine intr-un castron un ou cu trei linguri pline de faina, cu grija sa nu se faca cocolosi.Se subtiaza cu lapte, astfel incat sa se obtina un aluat ceva mai gros ca la clatite.Se p ...
Clatite cu mousse de ciocolata
Clatite cu mousse de ciocolata din: oua, faina, sare, lapte, apa minerala, ulei de floarea soarelui, unt, coaja de lamaie, ciocolata cu lapte, cacao, frisca, albusuri, zahar si menta. Ingrediente: pentru aluat: 3 oua 175 g faina un praf sare 200 ml lapte ...
Reteta zilei: Clatite flambate
Reteta zilei: clatite flambate
Clatite flambate (Crepes Suzette) din: faina, zahar pudra, lapte, unt, grand marnier, coaja de portocala, suc de portocala si inghetata de vanilie.   Ingrediente pentru aluat: 200g faina 30g zahar pudra 2 oua 470ml lapte 75g unt topit (rece) Ingredie ...
Ciuperci in aluat
500 g ciuperci frumoase, 1 ou, 1/2 ceasca faina, 1/2 ceasca lapte, sare, 3 linguri untura sau ulei. Se aleg ciupercile mijlocii, se rup picioarele, se spala si se usuca bine cu un servet.Se face un aluat de clatite dintr-un ou, faina si lapte, se moaie ci ...
Clatite cu gem
Faina se desface in apa, impreuna cu un praf de sare, obtinandu-se astfel un aluat subtire. clatitele se coc intr-o... ...
Gogosele cu flori de salcam
Gogosele cu flori de salcam
Se pregateste un aluat mai gros decat aluatul de clatite. Ouale se bat cu zaharul vanilat. Se adauga ...
Tarta cu bacon, cepa si smantana
Tarta cu bacon, cepa si smantana
Se face un aluat din faina si apa, consistenta celui de clatite si se coace in tigaie, in care am pus putin unt ...
Clatite
Clatite
Se prepara un aluat subtire din faina, oua, chimen, apa minerala si un praf de sare. Se coc clatitele un pic mai groase. Spanacul se caleste in unt, se adauga ...
Clatite cu nuca
Clatite cu nuca
Din faina, sare si 500ml apa calduta preparati un aluat de consistenta unei smantani. Luati cu o cescuta sau cu un polonic din... ...
Dulce cu flori de salcam
Ingrediente pentru aluatul de clatite: 3 oua, 1 praf de sare, 1 cana cu faina, 1 plic zahar vanilat. Iti mai trebuie: 1 bol cu flori proaspete de salcam, 300 ml ulei pentru prajit, 1 plic cu zahar tos vanilat. Mod de preparare aluat: Faci un aluat obisnui ...