Antricot de porc (12 retete)     
Antricot de porc pe gratar
Antricot de porc pe gratar
Antricot de porc pe gratar din: vin rosu, antrioct de porc, cartofi, rosii, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 100 ml vin rosu 2 bucati antricot 6 cartofi 3 rosii patrunjel proaspat ulei de masline sare piper   Mod de preparare: Se amesteca vinul c ...
antricot de porc
Ospat
Ospat
O reteta de ospat taranesc din: spata de porc, varza acra, antricot de porc, carnaciori, ceapa, sare si chimen. Ingrediente: 250 g spata de porc uscata 750 g varza acra 250 g antricot de porc 4 carnaciori 1 ceapa sare chimen   Mod de preparare: Tai v ...
Mancare de gutui cu antricot
Ingrediente: 1 kg antricot de porc, 1 kg gutui, 150 g zahar, 100 ml ulei, 3 linguri faina, sare, condimente. Mod de preparare: Speli gutuile si le stergi cu un prosop de bucatarie. Le tai in felii lungi si le cureti miezul tare. Condimentezi antricoatele ...
Antricot cu cartofi copti
4 bucati antricot de porc, cimbru verde, oregano verde, sare grunjoasa, piper negru macinat, 2-3 fire usturoi verde, 8 cartofi medii, 50 g unt, legume fierte, zeama de la o lamaie, busuioc, zeama de la o portocala, o lingurita otet balsamic, 1-2 linguri u ...
Gratar de antricot marinat
Ingrediente: 4 bucati antricot de porc, 2 linguri unt, piper, cimbru, sare Pentru marinata: 100 g vin rosu, 3 linguri otet, 4 linguri ulei de masline, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, sare Mod de preparare: Se amesteca vinul cu otetul, uleiul, ceapa tocata fi ...
Cotlete de porc cu mustar si rozmarin
Cotlete de porc cu mustar si rozmarin
O friptura suculenta in doar 15 minute. Carnea de porc slaba poate fi destul de uscata si tare atunci cand este pregatita pe gratar. Alegeti in schimb bucati de antricot sau coaste... ...
Antricot de porc cu legume la cuptor
Reteta se prepara in 2 etape 1. antricotul de porc se pune la cuptor, legandu-se cu ata alimentara in spre varf ca in imaginea alaturata si se da ca cuptor 40-50 minute se aseaza pe el ierburi aromate(cimbru si rozmarin) se verifica din cand in cand, in ...
Antricot de porc prajit
Taiem carnea in fasii de grosimea degetului, o batem, o condimentam si o prajim in ulei fierbinte. O punem intr-o tava, o presaram cu boia dulce, turnam 4 dl de apa deasupra si adaugam usturoiul... ...
Antricot de porc cu capere
Pieptul afumat se taie in bucatele. Acestea se pun la rumenit intr-un vas, pe foc mic. Jumarile cu ceapa tocata marunt, caperele si otetul. Se sareaza, pipereaza si se acopera vasul cu un capac. Se... ...
Tigaie picanta
Tigaie picanta
100 g pulpa de porc (antricot, etc), , 100 g piept de pui, , 100 g carnaciori (eventual picanti), , 100 g ciuperci proaspete, , 50 ml ulei de floarea soarelui, , 1 ardei foarte iute (rosu),, Boia, sare, piper dupa gust, , Usturoi ... ...
Tochitura dobrogeana
Tochitura dobrogeana
Pentru 10 portii: antricot de vita: 0,700 kg, cotlet de porc fara os: 0,700 kg, cimbru: 1g, pasta tomate: 100 g, vin sup regiune l: 100 ml, sos de usturoi: 150 g, piper macinat: 2 g, ciuperci conserva: 250 g, ulei: 200 ml, sare: 40 mg, ... ...