Caltabosi (29 retete)     
Caltabosi calzi cu sos
Caltabosi calzi cu sos
Daca tot va hotarati acum de sarbatori sa faceti caltabosi, va oferim si o reteta de caltabosi calzi cu sos. Acesti caltabosi calzi cu sos, se vor servi calzi in zeama lor. Daca nu mai vreti sa ii serviti sub forma de caltabosi calzi cu sos, ii puteti sco ...
caltabosi calzi
Caltabosi
Caltabosi
Azi o sa postez reteta de caltabosi cu ficat, asa cum v-am promis ieri, si voua si lui Teo, fostul meu coleg din TVR, care s-a stabilit in America (baiat destept). Exista mai multe retete de caltabos, printre care: caltabosii cu plamani, caltabosi din san ...
Caltabosi de casa
Caltabosi de casa
Nu sunt mare fan caltabosi, doar prajiti imi plac. Tot la bunica i-am preparat saptamana trecuta la fel ca si carnatii. ...
Caltabosi
Caltabosi
Se apropie sarbatorile si vrem sa va ajutam cu retete pentru preparatele traditionale de Craciun, carnati, racituri, caltabosi, lebar, sangerete..., ca sa nu fiti luate prin surprindere si sa va puteti face lista cu cumparaturi din timp. Indiferent pe ce ...
Caltabosi moldovenesti
Caltabosi moldovenesti
Iti oferim o reteta inedita de caltabosi, pe care nici cei mai mofturosi nu o vor refuza. Reteta este preluata din volumul "Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti", scrisa de Radu Anton... ...
Caltabosi "Deda"
Caltabosi "Deda"
Caltabosi "Deda" din gusa de porc si limba, splina sau ficat de porc, orez, ceapa si morcovi, condimentati cu cimbru, ienibahar sau coriandru, udati cu vin alb ...
Caltabosi de porc
Caltabosi de porc
Cum ar arata platoul cu "porcarii" de Craciun fara cartabosii (in zona noastra li se spune cartabosi, desi corect literar e "caltabosi") facuti in casa? Va spun eu cum ar fi in cazul familiei mele: jale! Cartabosii sunt la mare cautare la noi acasa, mai a ...
Reteta caltabosi
Reteta de caltabosi are un timp de preparare de 30 de minute si timp de fierbere de 80 de minute. ...
Caltabosi
Caltabosi
Caltabosul este un preparat traditional pentru masa de Craciun. Mai poate fi intalnit cu denumirea de ...
Caltabosi ca la bunica acasa
Inima, plamanii si splina se spala bine in apa rece si se oparesc separat.Dupa ce au dat in cateva clocote, se scot cu spumiera si se pun la fiert impreuna cu soriciul... ...
Caltabosi
Inima si plamanii de la un porc, 300 g carne grasa, 3 cepe, 200 g orez, o lingura ulei, cimbru, ienibahar, sare, piper, otet, intestinul gros de la porc ...
Caltabosi
Carnea, plamanii, inima si 150 gr de slanina se pun la fiert. Cand se vede ca sunt cam pe jumatate fierte, se pune si ficatul. Orezul se fierbe separat. 150gr. slanina se prajeste, apoi se pune... ...
Retete moldovenesti: Chisca sau caltabosi
Se taie marunt cepele si se pun la prajit. Se pune apa si orezul la fiert. Carnea de porc este tocata. Dupa ce s-a fiert orezul se lasa putin la racit ...