Cartofi cu oua si smantana (100 retete)     
Friptura de porc cu cartofi
Friptura de porc cu cartofi
Ingrediente: 1,5 kg carne de porc 2 kg cartofi 200 ml ulei 100 g faina 100 g cascaval100 g smantana 400 ml lapte 3 oua 100 ml vin 50 g unt sare, piper Mod de preparare: Se spala carnea, se sareaza si se pune intr-o tava, la inabusit, cu o jumatate din can ...
friptura de porc
Musaca cu carne tocata de vita si pui
O reteta simpla si delicioasa de musaca cu carne tocata de vita si pui din: cartofi, carne tocata, ceapa, oua, smantana si unt. Ingrediente: un kg cartofi 500 g + carne tocata (pui si vita in amestec) o ceapa doua oua smantana si/ sau iaurt 50 g unt pentr ...
Galuste nemtesti de cartofi
Galuste nemtesti de cartofi
Galuste nemtesti de cartofi din: cartofi, sare, chifla, carne tocata, oua, mustar, piper, lapte, nucsoara, bacon, ceapa, supa si smantana. Ingrediente: 1 kg cartofi albi sare 1 chifla veche de o zi 400 g carne tocata mixta 2 oua 1 lingurita mustar piper 1 ...
Cartofi frantuzesti
Cartofi frantuzesti
Ingrediente * 1 kg cartofi * 4 oua fierte * 2 oua crude * 300 gr branza * 200 gr smantana * sare,piper Mod de preparare Fierbem cartofii in coaja .Ii curatam, cand s-au racit putin si ii dam pe razatoarea cu ochiuri mari.La fel procedam si cu ouale fierte ...
Cartofi taranesti
Cartofi taranesti
Ingrediente: 3-4 cartofi mijlocii (de persoana), slanina, sare, piper, 4-5 catei usturoi, ulei, smantana. Mod de preparare: cartofii spalati si curatati se taie in doua (pe lung) si se scoate miezul. Se pun intr-o tava unsa, se sareaza, se pipereaza si in ...
Salata de cartofi cu sparanghel
Ingrediente: 10 cartofi de marime medie, 7-8 bucati sparanghel, sau o cutie, 4-5 felii jambon, 2 oua, 1 ceapa mica, 3 linguri patrunjel tocat fin, 250 ml smantana 15%, 60 ml otet, sare, piper, Mod de preparare: cartofii se curata si se taie in 4, se pun l ...
Medalioane de pastrav cu cartofi
Medalioane de pastrav cu cartofi
O reteta de medalione de pastrav cu cartofi din: medalioane de pastrav, ceapa, smantana, unt, brandy, ulei de masline extravirgin, piper rosu, sare, faina, cartofi, oua, parmezan, seminte de susan, sare si piper. Ingrediente: 8 medalioane de pastrav (circ ...
Cartofi la cuptor
1 kg cartofi, 1 lingura unt, 2 oua, 2 linguri branza rasa, 1 ceasca smantana. Se fierb cartofii, se curata, se taie felii si se sareaza. Se unge cu unt o forma ce merge la cuptor. Se asaza un rand de cartofi, un rand de branza rasa, un rand de felii de ou ...
Cartofi frantuzesti (varianta mea)
Cartofi frantuzesti (varianta mea)
Pentru a prepara cartofiori deliciosi, avem nevoie de:Ingrediente:- 8-9 cartofi mari- 8 oua- 200 g cascaval- 400 g smantana- 150 ml lapte- 2 linguri faina- 2 linguri untCum preparam?cartofii se pun la fiert in coaja, cu o lingura de sare, ca sa nu se sfar ...
telina gratinata cu mozzarella
Telina gratinata cu mozzarella
O reteta delicioasa de telina gratinata cu mozzarella din: telina, condimente de pui, cartofi, mere, smantana, boia iute si mozzarella. Ingrediente: 8 tulpini de telina un cub condimente de pui 400 g cartofi doua mere 2 linguri smantana boia iute o bila d ...
Placinta cu praz si cartofi
Placinta cu praz si cartofi
Placinta olteneasca cu praz, cartofi fierti, oua, smantana si cascaval sau telemea mai grasa ...
Chiftelute cu tarhon si sos de smantana
Reteta traditionala din Ardeal Ingrediente: 400 g carne de vita, 250 g carne de porc, 25 g faina, 250 g cartofi, 2 oua, 60 g tarhon, 60 g ceapa, 400 g smantana, patrunjel, sare, piper Mod de preparare: Se curata ceapa si se opareste. Carnea se spala s ...
Budinca de cartofi cu franzela
300 g cartofi, 100 g franzela, 200 ml lapte, 300 g branza de vaci sau 250 g branza telemea desarata putin, 100 g unt sau margarina, 200 ml smantana, 50 g faina, 4 oua mari, marar. cartofii, curatati de coaja si apoi cantariti, se taie in jumatati si se fi ...
Gratin de cartofi la cuptor
Ingrediente: 1kg cartofi fierti in coaja 4 oua fierte 200g telemea de oaie 250g smantana putin unt marar 5 catei usturoi sare piper boia iute Mod de preparare: Se curata si se feliaza cartofii si ouale. Se unge cu unt un vas de iena, se cladeste compoziti ...
Musaca de cartofi
Musaca de cartofi
Ingrediente: 700-800 g carne, 7-8 cartofi medii, o ceapa medie, 4 catei usturoi, o cana bulion, 300 g smantana, 150 g cascaval, 3 oua, doua linguri ulei, o lingura cimbru uscat, o legatura marar verde, sare, piper. Mod de preparare: Dati carnea prin masin ...
Antricot de vitel pe gratar cu cartofi noi
Antricot de vitel pe gratar cu cartofi noi
Mai intai curat o oala de cartofi si-i pun la fiert . Intre timp pregatesc doua cepe, marar, faina alba si smantana : calesc ceapa taiata marunt. Cand e aurie pun faina. Pe care o sting cu zeama... ...
Sufleu de cartofi cu carne tocata
1 ceapa,, 2 catei de usturoi,, 500 g carne tocata,, 3 linguri de ulei,, piper,, 1 kg de cartofi,, 250 ml de supa de carne fiarta cu un cub de maggi de gaina,, 200 ml de smantana,, 150 g cascaval,, 2 oua,, 1 lingurita de unt,, 50 ... ...
Cartofi Delicia
Cartofi Delicia
Ingrediente: 5-6 cartofi mari 400-500 g mezeluri / carnati 200 g cascaval ras pentru compozitie 100 g cascaval ras pentru crusta 200 g branza telemea 6 oua 500 g smantana 1 lingura faina 1 lingurita adaos mancaruri (Secretul gustului) sare piper ulei ...
Cartofi cu branza si carnati la cuptor
Ingrediente: 500 g cartofi, 100 g smantana, 100 g branza telemea, 100 g cascaval, 100 g carnati, 1-2 oua, piper Mod de preparare: Se fierb cartofii taiati rondele de 1 cm cu un varf de sare. Se dau prin razatoarea mare branza si cascavalul. Carnatii se ta ...
Cartofi french
Cartofi french
Ingrediente: - 1 kg cartofi - 10 oua - 300 g cascaval - 300 g branza - 10 linguri smantana - sare - piper Mod de preparare: 1. Se pun cartofii la fiert in coaja. 2. Separat se pun si ouale la fiert. 3. Se curata cartofii de coaja si se sfara ...