Ciorba de burta (97 retete)     
Ciorba de burta
Ciorba de burta
Astazi am mers in continuare pe preparate traditionale romanesti si am pregatit o ciorba de burta ca la mama acasa. Reteta pentru prepararea ciorbei de burta difera de la regiune la regiune, dar cu totii suntem de acord ca ciorba de burta preparata de mam ...
ciorba de burta
Ciorba de burta
Ciorba de burta
Pana acum, niciodata nu mi-a trecut macar prin minte sa fac ciorba de burta, numai la gandul ca atat trebuie muncit pe ea incat imi pierea pofta. Apoi, am descoperit burta prefiarta si iata ca m-am incumetat sa fac ciorba de burta, si a iesit o nebunie.Av ...
Ciorba de burta
Ciorba de burta
Sunt in intarziere azi cu reteta zilei, dar chiar acum am terminat ciorba de burta. Prima mea ciorba de burta! ...
Ciorba de burta
Ciorba de burta
Una din cele mai populare ciorbe, pe placul gurmanzilor si nu numai este ciorba de burta. ciorba de burta este ciorba pentru care fiecare are o reteta proprie, care nu e definitiva, pentru ca reteta de ciorba de burta se perfectioneaza, evolueaza in timp. ...
Ciorba de burta
Ciorba de burta
Ciorba de burta este una dintre mancarurile traditionale romanesti indragite la noi. Pentru aceasta ciorba ai nevoie de burta de vita si legume proasp ...
Ciorba de burta cu legume
Ciorba de burta trebuie preparata din primele ore ale diminetii sau chiar din ajun deoarece burta fierbe foarte greu. Se spala foarte bine burta, se opareste si se curata de pielita, frecind-o cu o... ...
Retete culinare: Ciorba de burta
Retete culinare: ciorba de burta
O reteta delicioasa de ciorba de burta din: apa, burta de vaca, ciolan de vitel, morcovi, radacina de patrunjel, ceapa, otet, galbenus, smantana, usturoi, ardei capia, sare, piper. Ingrediente: 4 litri de apa un kilogram burta de vaca semifiarta un ciolan ...
Ciorba de burta "Complex"
Se pune burta la fiert impreuna cu ghearele de porc, doua cepe intregi si sare. Pe fundul cratitei se asaza un fund de lemn si deasupra la fel cu o greutate pentru a tine burta in apa. Cand burta... ...
Retete de sarbatori: Ciorba de burta
Retete de sarbatori: ciorba de burta
O reteta delicioasa de ciorba de burta din: apa, burta de vaca, ciolan vitel, morcov, radacina de patrunjel, ceapa, otet, oua, smantana, usturoi, ardei capia, sare, piper. Ingrediente: 4 litri de apa un kilogram burta de vaca semifiarta un ciolan de vitel ...
Ciorba de burta - Bucovina
Se curata burta bine si se pune la fiert cu legumele taiate in patru si ceapa la fel dupa ce s-a fiert burta, se scot legumele si burta. burta se taie fidelute dupa care se paseza legumele prin... ...
Ciorba de burta
Ciorba de burta
Nu mai facusem cam demult ciorba de burta si chiar mi-era pofta. Nu se face greu deloc mai ales ca acum gasim burta gata taiata fideluta si prefiarta. Invit toti amatorii la cate o portie fierbinte cu smantana, otet, usturoi si ardei iute! ...
Ciorba de burta
Ciorba de burta
Ciorba preparta cu burta si picioare de vaca, cu morcovi, ceapa, telina, usturoi si smantana ...
Ciorba de burta (V)
Se pune burta la fiert intr-o oala de 7-8 litri, se ia spuma, si se fierbe pana ce intra usor furculita in burta fiarta. Se scoate burta, iar in zeama ramasa se pune ceapa si usturoiul taiate marunt si morcovul dat prin razatoarea marunta. Se lasa ...
Ciorba de burta (II)
Se curata burta bine. Se pune la fiert. Se taie marunt ardelul iute si se pune cu burta. Separat se caleste usturoiul si morcovii dati pe razatoare. Cand burta este fiarta se adauga prajeala. Se mai fierbe 5 minute. Se amesteca intr-un pahar oul cu putina ...
Ciorba de burta
Burta se spala bine si se tine o noapte impreuna cu restul de carne, in apa rece. A doua zi se freaca cu sare si burta se opareste 10 minute, pentru a indeparta cu usurinta pielita ...
Ciorba radauteana
Ciorba radauteana
Ciorba radauteana este o supa de pui cu smantana si usturoi. Eu o numesc "ciorba de burta de pui", fiindca este asemanatoare si la modul de preparare si la aspect cu ciorba de burta. ...
Ciorba de burta - bucovina
Se curata burta bine si se pune la fiert cu legumele taiate in patru si ceapa la fel dupa ce s-a fiert burta, se scot legumele si burta. burta se taie fidelute dupa care se paseza legumele prin sita deasupra la apa in care a fiert burta, dupa care se pune ...
Ciorba de Burta
Ciorba de burta
Ciorba de burta este o speciaitate foarte apreciata. ...
Ciorba de burta
Ciorba de burta
Daca vrei, poti folosi burta cumparata din piata, care nu este prefiarta. În acest caz, se spala burta bine si se scoate mirosul masand-o cu bicarbonat de sodiu. Apoi se... ...
Ciorba de burta
Se opareste burta in 2 ape cu otet (se da apa in clocot, se pun 2-3 linguri de otet, se da de pe foc si se pune burta. se strecoara si se repeta operatiunea). Dupa oparire (scoate mirosul) se pune burta la fiert in apa curata (cam 5-7 l apa) impreuna cu 1 ...