Ciorba de macris (22 retete)     
Ciorba de macris cu ficatei de pui
Ciorba de macris cu ficatei de pui
Ciorba de macris cu ficatei de pui din: ficatei de pui, morcovi, radacina de pastarnac, ardei gras, mazare, fasole verde, macris, marar, leustean, bulion de casa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g ficatei de pui 2 morcovi 1 radacina de pastarnac 1 ard ...
ciorba de macris
Ciorba de macris
Ciorba de macris
Din nou am parte de o mica bucurie: Buni va sta la noi o saptamana si primul lucru pe care l-am facut impreuna a fost sa gatim. Azi am facut ciorba de macris, o reteta pe care o facem de obicei de Pasti, cu miel, insa de data asta am schimbat putin si am ...
Ciorba de miel cu macris III
Ingrediente: carne de miel, 2-3 L apa, 1 ceapa, 1/4 kg frunze de macris, sare, 1 lingura orez, 1 galbenus ou, 200 g smantana. Mod de preparare: Carnea o pui la fiert in apa cu putina sare, apoi adaugi ceapa tocata marunt. Speli frunzele de macris, le rupi ...
Ciorba de vitel cu macris
Ciorba de vitel cu macris
O reteta delicioasa de ciorba de vitel cu macris, morcov, ceapa, cartofi, pasta de rosii, ardei, sare, piper, orez. Ingrediente: 500g carne de vitel 250g macris proaspat 1 lingura orez 1 morcov 1 ceapa 2 cartofi 2 linguri pasta de rosii 1 ardei sare piper ...
Ciorba de macris din Ardeal
Carne de porc afumata 500g, oase de porc afumate 1kg, orez 50g, macris 500g, ulei 50g, smantana 200g, sare. Carnea se taie bucati, iar oasele se sparg si se pun impreuna la fiert in apa rece.Dupa ce carnea este fiarta, se strecoara ciorba in alt vas si se ...
Ciorba de miel cu macris
Ingrediente: 1/2 kg carne de miel, 300 g frunze de macris, 1 ceapa mijlocie, 1 galbenus, 100 ml smintina, 25 g orez (1 lingura), tarhon, leustean, patrunjel, sare Mod de praparare: Carnea se pune la fiert pentru aproximativ 50 de minute in 2 l apa rece, i ...
Ciorba de miel cu macris
1/2 carne de miel, cca 300 g frunze de macris, o ceapa de marime mijlocie, un galbenus, 100 ml smantana, 25 g orez, tarhon, leustean, patrunjel, sare. Carnea se pune in 2 l apa rece ,impreuna cu o ceapa taiata marunt si o lingurita rasa de sare si se fier ...
Ciorba de miel cu macris
Ingrediente: 500 gr carne de miel, macris , dupa gust ,ceapa verde 1 legatura ,galbenus 1, 100 ml smantana, 1 linguri orez, tarhon, leustean, patrunjel, sare, piper Mod de preparare: carnea se pune in apa rece, impreuna cu ceapa tocata marunt si o linguri ...
Ciorba de miel cu macris
Carnea o pui la fiert in apa cu putina sare, apoi adaugi ceapa tocata marunt. Speli frunzele de macris, le speli, le rupi cozile si le tai fideluta, bucati putin mai late, apoi le pui sa fiarba impreuna cu carnea... ...
Ciorba de macris din Moldova
Carne de vaca cu os 500g, zarzavat de supa 300g, ceapa 150g, orez 50g, oua 2 bucati, smantana 200g, faina 25g, ulei 50g, macris 500g, sare. Carnea se taie bucati, osul se sparge cu barda si se pun impreuna la fiert in apa cu sare.Indata ce a inceput sa fi ...
Ciorba de macris
Se taie in bucatele carnea, se presara cu sare si se pune intr-o oala cu 2 litri de apa, impreuna cu morcovul, patrunjelul, ceapa taiata marunt. Cind carnea este aproape fiarta, se strecoara ciorba... ...
Ciorba de macris
Ciorba de macris
Macrisul se spala bine si se taie marunt. Se pune apa intr-o oala si apoi se adauga costita putin prajita inainte. Se lasa la fiert apoi se adauga [...] ...
Ciorba de miel 2
Ciorba de miel 2
O reteta de ciorba de miel din: carne de miel, morcovi, patrunjel, ceapa, tarhon, leustean verde, frunze macris, galbenus, smantana, sare si piper. Ingrediente: 0,500 g carne miel 2-3 morcovi 1 patrunjel radacina 1 ceapa tarhon, leustean verde 300 g frunz ...
Ciorba de miel cu macris
Se fierbe capul de miel cam 35-40 min. in apa cu sare si se spumeaza (dupa ce incepe sa fiarba), se adauga morcovii taiati marunt, patrunjelul/telina si ceapa taiate marunt. Cind sint aproape... ...
Ciorba de afumatura cu verdeturi
Ciorba de afumatura cu verdeturi
Ciorba de afumatura cu verdeturi din: carne de porc afumata, oase de porc afumate, leurda, orez, ulei, smantana, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne de porc afumata 1 kg oase de porc afumate 500 g macris sau leurda, lodoba, untisor, spanac, urzici 50 ...