Ciuperci de padure (55 retete)     
Tarta cu ciuperci de padure
Tarta cu ciuperci de padure
Tarta cu ciuperci de padure din: faina, unt, suc de morcovi, sare, ghebe, ceapa, gogosar si ou. Ingrediente: pentru aluat: 150 g faina 150 g unt pentru compozitie: 4-5 linguri suc de mrocovi 1/2 lingurita sare 300 g ghebe 2 cepe 1 gogosar 1 ou fiert tare ...
tarta cu ciuperci
Sos de ciuperci
Se face un sos alb clasic, din:, -25 g unt, -25 g faina, -300 ml lapte, -sare, -piper (de preferinta alb), , Alte ingrediente:, -50-100 g ciuperci aromate (de padure), -1 lingura ulei de masline (in varianta ciuperci sotate) ...
Clatite cu ciuperci si sparanghel
20 clatite (ce e drept au fost cam micute) , 2 legaturi de ceapa verde , 20 fire de sparanghel (asparagus) , 5-6 linguri de smantana de casa (ceva mai lichida) , 500 gr ciuperci taiate felii (proaspete) , 35 gr ciuperci de padure (manatarci ... ...
Ciuperci cu rosii
Ciuperci de padure 1 kg , ulei 100 g , faina 50 g , rosii 500 g , usturoi 20 g , verdeata 2 leg , piper , sare ...
Retete culinare: Ciuperci marinate
Retete culinare: ciuperci marinate
O reteta de ciuperci marinate din: ciuperci, lamai, ulei, masline, foi de dafin, sare si piper. Ingrediente: A 2 kg ciuperci (albe de cultura, de padure) 6 lamai 200 ml ulei 250 g masline 5 foi de dafin sare piper   Mod de preparare: Alegeti ciuperci ...
Vitel cu ciuperci si legume
O reteta de Vitel cu ciuperci si legume din: vrabioara de vitel, ciuperci de padure, morcovi, pastarnac, ceapa rosie, gogosar, supa de carne, unt, ulei, patrunjel, sare si piper. ciupercile sunt bogate in seleA­niu, potasiu, cupru, fier, zinc, aminoacizi, ...
Vitel cu sos de ciuperci
-700 g carne de vitel(ceafa sau file) , -300-400 g ciuperci proaspete(champignon ,dar cel mai bine ciuperci de padure-hribe) , -2 linguri ulei , -sare , -piper , -2 linguri unt , -2 cepe ,tocate marunt , -200 ml vin alb ,sec , -300 ... ...
Cartofi cu ciuperci de padure
Cartofi cu ciuperci de padure
Ciupercile se calesc in ulei ...