Ciuperci de padure (55 retete)     
Tocanita de ficatei de pasare cu ciuperci
Tocanita de ficatei de pasare cu ciuperci
Un fel de mancare foarte gustos, mai ales toamna, gatit cu ciuperci de padure. ...
tocanita de ficatei
Tocanita de ficatei de pasare cu ciuperci
Tocanita de ficatei de pasare cu ciuperci
Un fel de mancare foarte gustos, mai ales toamna, gatit cu ciuperci de padure. ...
Vitel cu sos de ciuperci
-700 g carne de vitel(ceafa sau file) , -300-400 g ciuperci proaspete(champignon ,dar cel mai bine ciuperci de padure-hribe) , -2 linguri ulei , -sare , -piper , -2 linguri unt , -2 cepe ,tocate marunt , -200 ml vin alb ,sec , -300 ... ...
Clatite cu ciuperci si sparanghel
20 clatite (ce e drept au fost cam micute) , 2 legaturi de ceapa verde , 20 fire de sparanghel (asparagus) , 5-6 linguri de smantana de casa (ceva mai lichida) , 500 gr ciuperci taiate felii (proaspete) , 35 gr ciuperci de padure (manatarci ... ...
Ciuperci cu rosii
Ciuperci de padure 1 kg , ulei 100 g , faina 50 g , rosii 500 g , usturoi 20 g , verdeata 2 leg , piper , sare ...
Vitel cu ciuperci si legume
O reteta de Vitel cu ciuperci si legume din: vrabioara de vitel, ciuperci de padure, morcovi, pastarnac, ceapa rosie, gogosar, supa de carne, unt, ulei, patrunjel, sare si piper. ciupercile sunt bogate in seleA­niu, potasiu, cupru, fier, zinc, aminoacizi, ...
Retete culinare: Ciuperci marinate
Retete culinare: ciuperci marinate
O reteta de ciuperci marinate din: ciuperci, lamai, ulei, masline, foi de dafin, sare si piper. Ingrediente: A 2 kg ciuperci (albe de cultura, de padure) 6 lamai 200 ml ulei 250 g masline 5 foi de dafin sare piper   Mod de preparare: Alegeti ciuperci ...
Sos cu ciuperci de padure
Sos cu ciuperci de padure
Ciupercile se pun in apa calda sa se revigoreze ...
Cartofi cu ciuperci de padure
Cartofi cu ciuperci de padure
Ciupercile se calesc in ulei ...
Ciulama de ciuperci ca la Putna
Ingrediente: 2 kg ciuperci de padure, 200 g unt, 150 g faina, 400 g smantana, 200 g cascaval, 1 legatura patrunjel verde, 1 g piper, sare. Mod de preparare: ciupercile se curata se spala si se taie in pestisori, se fierb in apa cu sare, apoi se scurg bine ...