Crema de oua (100 retete)     
Crema de cafea
Untul se freaca spuma cu zaharul pana la completa dizolvare a cristalelor, apoi se adauga galbenusurile pe rand. In crema omogena se pune cafeaua cernuta, se parfumeaza cu doua linguri de coniac si... ...
crema de cafea
Tort de pandispan cu crema de portocale
Blatul. Se bat ouale intregi cu zaharul pana se face o crema, iar volumul compozitiei a crescut de 2-3 ori. Se adauga faina si se mai amesteca putin, dupa care compozitia se toarna in forma de... ...
Tort de pandispan cu crema de castane
Blatul. Se bat ouale intregi cu zaharul vanilat bine de tot pana se obtine o crema, iar volumul lor a crescut de 2-3 ori. Se adauga taina, se mai amesteca putin, apoi se toarna compozitia intr-o... ...
Tarta Caramel
Tarta Caramel
Se incepe prin separarea oualor. Galbenusurile impreuna cu 4 linguri de zahar se bat in bain marie, pana ce ouale se gatesc si se obtine o crema consistenta. Nu se tine crema prea mult deasupra... ...
Supa crema de pui
Supa crema de pui
Supa crema de pui cu morcovi, telina si praz, pregatita cu faina, oua si unt ...
Gogosi cu crema si capsune
Gogosi cu crema si capsune
Gogosi cu crema si capsune din: faina, lapte, oua, drojdie, zahar tos, esenta de rom, zahar vanilinat, sare, crema de vanilie, capsuni, ulei de floarea soarelui si zahar pudra. Ingrediente: 500 g faina 550 ml lapte doua oua 25 g drojdie 100 g zahar tos es ...
Sufleu de pere
Se prepara o crema de vanilie din 6 oua.se taie perele in jumatati si se fierb usor in sirop de zahar ca sa se glaseze.se aranjeaza crema de vanilie pe un platou rotund si deasupra,in forma de... ...
Sufleu de oua cu vanilie
Se freaca bine galbenusurile cu zaharul si vanilia pana se obtine o crema spumoasa. Se bat albusurile foarte bine si se inglobeaza usor in crema de galbenusuri, amestecand cu lingura, de sus in... ...
Tort cu crema de portocale si frisca
Blatul. Se bat ouale intregi cu zaharul pana se obtine o crema al carei volum este de 2-3 ori mai mare fata de cel initial. Se adauga faina si se mai amesteca putin. Se toarna compozitia in forma... ...
Reteta zilei: Prajitura cu crema de migdale
Reteta zilei: Prajitura cu crema de migdale
Prajitura cu crema de migdale din: aluat, unt, zahar pudra, oua, galbenus de ou, migdale, faina, coniac si lapte.   Ingrediente: 1 kg aluat pentru prajituri (am folosit aluat cumparat) Ingrediente crema de migdale 125g unt nesarat 100g zahar pudra 2 ...
Tort din crema de zahar ars
Tort din crema de zahar ars
Initial se pregateste o crema de zahar ars din 7 oua, lapte si aproximativ 300 de grame de zahar. Intre timp se bat 4 oua spuma cu 4 [...] ...
Prajitura cu crema de ou si rubarba
Prajitura cu crema de ou si rubarba
Prajitura cu crema de ou si rubarba din: galbenusuri, zahar tos, lapte, esenta de vanilie, rubarba, zahar tos, gem de rubarba, oua, ulei de floarea soarelui, iaurt, esenta de vanilie, faina, bicarbonat. Ingrediente: pentru crema de ou: 2 galbenusuri 60 g ...
Prajitura cu crema de ou si rubarba
Prajitura cu crema de ou si rubarba
Prajitura cu crema de ou si rubarba din: galbenusuri, zahar tos, lapte, esenta de vanilie, rubarba, zahar tos, gem de rubarba, oua, ulei de floarea soarelui, iaurt, esenta de vanilie, faina, bicarbonat. Ingrediente: pentru crema de ou: 2 galbenusuri 60 g ...
Tort diplomat
Tort diplomat
Amesteci cu telul toate ingredientele pentru crema si le pui pe foc mic, amestecand pana devine o crema fina, dupa care o dai la racit. Intre timp, bati frisca si, separat, cele doua albusuri spuma... ...
Prajitura cu mac si crema de vanilie
Prajitura cu mac si crema de vanilie
Seamana cu prajitura Tosca, doar ca nu are crema din oua, ci din budinca cu unt. O prajitura foarte buna si de efect. ...
Tort cu crema de fragi
Blatul. Se bat galbenusurile cu zaharul. Se adauga migdalele macinate, apa, albusurile spuma si faina. Se coace in forma de tort. Se taie in doua. crema. Se fierb toate componentele cremei la un... ...
Sufleu de oua cu cacao
Se freaca bine zaharul cu galbenusurile, se adauga vanilia, cacaua si se mai freaca pana se obtine o crema. Se incorporeaza in crema albusurile batute spuma tare, amestecand usor cu lingura, de sus... ...
Placinta cu crema (Cremsnit)
Placinta cu crema (Cremsnit)
Placinta cu crema din: faina, margarina, otet, ulei, sifon, sare, oua, zahar tos, lapte si baton de vanilie. Ingrediente: 300 g faina 250 g margarina 1 lingura otet 1 lingurita ulei sifon cat cuprinde putina sare pentru crema: 6-7 oua 1 1/2 pahar zahar to ...
Napolitane cu ciocolata
Untul se freaca impreuna cu zaharul, se adauga apoi ciocolata rasa, cafeaua si ouale. Se amesteca totul pana se obtine o crema spumoasa. Se ung foile cu aceasta crema si se pun una peste alta. Se... ...
Cupe cu crema de vanilie si struguri
Se fierbe laptele cu batonul de vanilie despicat in doua. Se acopera. Separat se freaca galbenusurile cu zaharul, pina ce se obtine o crema spumoasa. Se incorporeaza treptat faina. Se subtiaza... ...