Fazan (50 retete)     
Placinta de fazan, praz si sunca
Placinta de fazan, praz si sunca
Usor, dar impresionant ...
Fazan la cuptor
Daca ai dat peste aceasta reteta, inseamna ca azi gatesti o delicatesa. :) ...
Fazan copt in vas de lut
Fazan copt in vas de lut
Aceasta reteta merge foarte bine cu potarniche, bibilica sau pui. ...
Fazan la cuptor
Fazan la cuptor
Fazanul proaspat vanat, necuratat de pene, se pune la fezandat cu capul in jos, intr-o incapere cu ...
Friptura de fazan
Friptura de fazan
Fazanul se curata bine, se spala, se sterge si se pune la fezandat. Se unge cu ulei de masline si se condimenteaza cu sare, piper oregano, [...] ...
Fazan in vin la slow cooker
Fazan in vin la slow cooker
Baconul se taie fasii subtiri. Ceapa se toaca marunt. fazanul intreg, bine spalat si uscat, se rumeneste pe ...
Friptura de fazan
Fazanul se pregateste ca in reteta anterioara, apoi se stropeste cu .uit, se sareaza pe dinauntru si pe dinafara, se acopera cu fisii subtiri de slanina afumata si se pune in tava de friptura cu o... ...
Fazan fript
In prima faza se curata fazanul de pene, de intestine, i se inlatura capul si labele. Se pune apoi la flambat pe flacara mare, se spala, se sterge si se acopera cu felii de slanina. Dupa aceea se... ...
Supa de fazan
Supa de fazan
Intr-o oala incapatoare pune fazanul la fiert. Este important ca dupa ce ceapa incepe sa dea in clocot, sa micsorezi focul. Daca ai posibilitatea, este bine ...
Fazan cu sos Madera
Fazanul se curata de pene si intestine, se spala si se sterge. Se acopera apoi pieptul cu felii de slanina si se pune cu unt sa se rumeneasca in cuptor. Se scot feliile de slanina, dupa ce-sa... ...
Mancare de fazan cu smantana
Fazanul se curata de pene si maruntaie, se spala si se sterge. Se acopera pieptul cu felii de slanina si se pune cu untul intr-un vas, dupa care se introduce la cuptor, la fiert. Dupa ce s-a fript... ...
Fazan portughez
Curatam pasarea de pene, se pirleste pe flacara mica, se sterge cu o cirpa curata inmuiata in apa rece, dupa care se goleste de intestine si de maruntaie. Se spala cu apa rece, se sareaza pe... ...
Fazan umplut
Fazanul se spala, se curata si se lasa timp de doua-trei ore Ia marinat, impreuna cu doua cepe taiate solzisori, telina si morcovul tocate marunt, piper, cateva foi de dafin, un pahar de vin rosu,... ...
Friptura-mancarica de fazan
Friptura-mancarica de fazan
Am dezghetat fazanul si l-am taiat bucatele. l-am pus in apa cu putin otet pt cca 10 min. Intr-o tigaie, am pus toate verdeturile, alaturi de usturoi si 2 din cele 3 bucatele de slanina taiate... ...