Ficat de vitel (35 retete)     
Ficat de vitel cu ceapa
Ficat de vitel cu ceapa
O reteta simpla de ficat de vitel cu ceapa din: ficat de vitel, ceapa, unt, ulei extravirgin de masline, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 600 g ficat de vitel 500g ceapa 40 g unt 3 linguri de ulei extravirgin de masline 1 lingura de patrunjel tocat ...
ficat de vitel
Ficat de vitel cu sos
O reteta simpla si gustoasa de ficat de vitel cu sos din: ficat de vitel, ulei, faina, rosii, foi de dafin, otet din vin, sare, piper si lapte. Ingrediente: 1 kg ficat de vitel 1 cescuta ulei 2 linguri faina 6 rosii 2 foi dafin 3 lingurite otet din vin sa ...
Reteta zilei: Ficat de vitel cu sos de mustar
Reteta zilei: ficat de vitel cu sos de mustar
O reteta savuroasa de ficat de vitel cu sos de mustar din: ceapa rosie, unt, otet de vin alb, supa de manzat, mustar dijon, ficat de vitel, sare, piper, faina si unt. Ingrediente: 2 cepe rosii, felii subtiri 3 linguri de unt 1/4 cana de otet de vin alb 1/ ...
Stufat cu ficat de vitel
Ingrediente: 1 ficat de vitel (500 g), 4-5 cepe, sare si piper, 50 g unt, 1 lingura faina, 1 pahar cu vin alb, 1 foaie de dafin, patrunjel verde, smantana. Mod de preparare: Topesti untul si calesti ceapa, curatata si taiata julien. Adaugi faina, amesteci ...
Ficat cu ceapa si bureti
Ficat cu ceapa si bureti
Ficat cu ceapa si bureti din: ficat de vitel, ulei, ceapa, bureti, boia dulce, marar, sare si piper. Ingrediente: 600 g ficat de vitel 75 ml ulei 4 cepe potrivite 500 g bureti pleurotus 1 lingurita boia de ardei dulce 1 legatura marar sare piper   Mo ...
Mancarica de ciuperci cu ficat
Mancarica de ciuperci cu ficat
Mancarica de ciuperci cu ficat din: ficat de vitel, ciuperci, vin, suc de rosii, ceapa, ulei, marar, patrunjel, zeama de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 200 g ficat de vitel 500 g ciuperci 100 ml vin 200 ml suc de rosii 1 ceapa 100 ml ulei marar patru ...
Omleta cu ficat de pasare (vitel sau de porc)
Omleta o puteti prepara cu ficat de pasare, vitel sau de porc, dupa cum preferati sau ce aveti la indemana. Preparand omleta dupa aceasta reteta, va garantam ca va fi de nota 10. ...
Cap de vitel umplut
Ingrediente: 1 cap de vitel 500 g umplutura fina pentru carnati sau umplutura de ficat diferite sosuri (provansal, de ciuperci, de hrean) Mod de preparare: Alegem un cap de vitel intreg, curaA­tat de par si parlit. Il oparim cu apa cloA­cotita. Apoi il pu ...
Spata umpluta cu tocatura de ficat si carne cu garnitura de bureti sotati si gulioare umplute cu sos
Ingrediente: 1,200 kg spata de vitel 25 g ficat de vitel sau porc 1 felie franzela 3 oua sare piper 400 g bureti 6 bucati telina 120 g cascaval sau telemea 2 linA­guri sos alb 120 g unt 1 legatura patrunjel 1/2 lingura faina 100 g zarzavat 2 cepe 1 lngura ...
Budinci mici de ficat
Se curata o bucata de ficat de vitel de vreo 400 gr. de pielita si de vine. Deoparte se face un rantas foarte legat dintr-o lingura de unt cu o lingura de faina si stins cu o ceasca de lapte. Dupa... ...
Ficat de vitel sote
Ficatul de vitel se taie bucati mici. Se sareaza si se pipereaza dupa care s edau bucatile prin faina. Se asaza apoi intr-un vas cu unt fierbinte, la rumenit. Se gatesc bine, fara sa fie lasate in... ...
Retete delicioase: Pui umplut
Retete delicioase: Pui umplut
O reteta delicioasa de pui umplut din: pui, ficat de vitel, paine, ceapa, lapte, unt, zeama de carne, sare si piper. Ingrediente: 1 pui mare 150 g ficat vitel 1 felie paine 1 ceapa mica 100 ml lapte 2 linguri unt 1/2 ceasca zeama carne sare piper   M ...
Ficat de vitel cu ceapa
Ficat de vitel cu ceapa
Condimentati faina cu sare, piper, paprika si faina de mustar. Dati feliile subtiri de ficat prin faina. Incingeti o tigaie la foc mediu si adaugati o lingura de untura. Sotati ceapa pana devine trans ...
Ficat de vitel la gratar
Se taie felii subtiri ficat si se unge cu ulei. Se sareaza si se pipereaza, dupa care se lasa in repaus cateva minute. Se unge apoi cu usturoiul pisat si se pune pe gratar. Se lasa sa se friga bine... ...
Supa cu galuste de ficat
100 g ficat de porc, vitel sau manzat, 1 ou, 1 lingura de pesmet, 1 lingura de faina, 1 ceapa tocata foarte marunt si calita in grasime, sare, piper, patrunjel verde. Se spala bine ficatul se curata de vinisoare si se da prin masina de tocat carne. La pas ...
Mancarica de ficat cu ceapa
Ingrediente: 1/2 kg ficat de vitel, porc sau pasare, 200 g ceapa, 100 g unt sau untdelemn, 1 varf de cutit de piper, ienibahar, nucsoara, sare. Mod de preparare: Ceapa taiata in felii subtiri se caleste in tot untul sau untdelemnul, circa 10 minute, la fo ...
Pui umplut
Se prepara umplutura din ficat de vitel sau de porc sau chiar numai din carne de vitel sau porc. Se taie ceapa, se inabusa in unt, se adauga ficatul sau carnea taiata bucatele. se lasa sa fiarba... ...