Friptura de gasca (16 retete)     
Friptura de gasca
Friptura de gasca din: gasca, chimen, sare, mere si ceapa. Ingrediente: 1 gasca tanara 1 lingura chimen sare 2 mere 1 ceapa   Mod de preparare: Se taie aripile gastei, apoi se spala, se sterge si se sareaza in interior si in exterior. Se umple pasare ...
friptura de gasca
Friptura de gasca cu sos de rosii
Gasca se spala, se curata de intestine si de maruntaie, se sareaza putin si se unge cu ulei. Astfel pregatita, carnea se pune intr-o tava de friptura cu o ceasca de apa si restul de ulei.... ...
Friptura de gasca cu sos de portocale
Frecam gasca cu sare si piper atat pe interior cat si pe exterior. Inchidem deschizaturile. Asezam gasca intr-o oala si o punem la cuptorul pre-incalzit, o stropim cu suc de portocale. Taiem fasii... ...
Friptura de gasca cu sos de capere si galuste de paine
Daca preparati pieptul de gasca primul pas este taierea in bucati transversale. Se condimenteaza apoi cu sare si piper si se prajeste un pic in unsoare, este de preferat unsoarea de gasca. Nu se... ...
Friptura de gasca in sos
Reteta de friptura de gasca in sos este pentru 4 portii, are un timp de preparare de 30 de minute si timp de coacere de 120 de minute. ...
Gasca la cuptor cu caise
Gasca la cuptor cu caise
Gasca se transeaza. Pentru acest tip de friptura, se foloseste numai pieptul dezosat, portionat in doua si pulpele intregi. Restul maruntaielor pot fi ...
Friptura de gasca la cuptor
Gasca se curata, se spala si dupa ce se usca, se unge bine cu unt. Se pune apoi intr-un vas impreuna cu ceapa taiata in jumatate si cu usturoiul taiat feliute mici. Se adauga unt si se pune apoi pe... ...
Gasca pe varza
Se taie bucatile de carne de gasca pentru friptura, iar apoi, se taie cat de mic o varza murata. Apoi, se fierbe in apa circa 10 minute, dupa care se scurge bine. Intr-o cratita, se vor pune o lingura buna de untura si zeama ...
Cartofi copti in untura de gasca
Cartofi copti in untura de gasca
Serveste friptura alaturi de o garnitura rumena si crocanta ...
Radacinoase la cuptor
Radacinoase la cuptor
Legumele coapte sunt o buna garnitura, de exemplu, pentru o friptura clasica de gasca, alaturi de sos de mere. ...