Frunze de telina (100 retete)     
Reteta zilei: Castraveti in saramura
Reteta zilei: Castraveti in saramura
O reteta de castraveti in saramura din: castraveti, hrean, marar uscat, frunze de telina, sare grunjoasa, boabe de piper, boabe de mustar, mix pentru muraturi si usturoi. Ingrediente: 12 kg castraveti hrean marar uscat frunze de telina sare grunjoasa boab ...
reteta zilei
Salata de telina cu sos maioneza
Se rade telina pe razatoarea mica, se sareaza, apoi se adauga zeama de lamaie, dupa care se amesteca cu sosul maioneza. Se serveste pe frunze mari de salata verde. ...
Supa de chimen cu mei
Supa de chimen cu mei
O reteta de supa de chimen cu mei din: chimen, faina, ceapa, smantana, mei, ulei, frunze de telina, parmezan, sare, boia si piper. Ingrediente: 1 lingura chimen 1 lingura faina 1 ceapa 100 ml smantana 50 g mei 2 linguri ulei 1 legatura frunze de telina 50 ...
Ghiveci la borcan
Necesar pt. 1 portie : , , 1 litru ulei , 3 kg ceapa , 2 kg ardei grasi , 1 kg morcovi , 5 kg rosii , 1 kg fasole verde cruda , 2 buc vinete mari , 1 legatura mare frunze telina , 1 legatura mare frunze patrunjel , Ardei iuti ... ...
Salata de telina cu fructe
Telina si morcovii se curata si se dau printr-o razatoare mai mare. Rosiile se taie feliute rotunde iar salata se desface de frunze. Se adauga toate ingredientele intr-o salatiera, se adauga... ...
Muraturi: Vinete murate
Vinete murate din: vinete, frunze de telina, patrunjel, marar, usturoi, sare apa si ardei iute. Ingrediente: A 5 kg vinete 5 pahare frunze de telina taiata marunt 3 pahare patrunjel si marar 250 g usturoi 7 linguri sare 5 l apa ardei iute dupa gust   ...
Muraturi: Vinete murate
Vinete murate din: vinete, frunze de telina, patrunjel, marar, usturoi, sare apa si ardei iute. Ingrediente: A 5 kg vinete 5 pahare frunze de telina taiata marunt 3 pahare patrunjel si marar 250 g usturoi 7 linguri sare 5 l apa ardei iute dupa gust   ...
Bot de vitel cu castraveti, telina si fasole
Bot de vitel cu castraveti, telina si fasole
O reteta de bot de vitel cu castraveti, telina si fasole din: bot de vitel, telina, morcov, ceapa, castravete, fasole uscata, frunze de menta, oett, lamaie, rosie, patrunjel, ulei extravirgin de masline si sare. Ingrediente: 400 g bot de vitel tanar 4 tul ...
Supa cu galusti si carne de pasare
Supa cu galusti si carne de pasare
Ingrediente: 500 g piept curcan/gaina 4 morcovi 1 ceapa 1 telina medie 1 pastarnac 2 ardei gras frunze de telina 2 oua 8-10 linguri gris 1 legatura patrunjel 1 cub knorr gaina Ulei Sare Piper   ...
Ciorba de peste
Ciorba de peste
Ingrediente: - peste mic de balta (orice) 3 kg, - peste mare (capete si cozi de somn sau somon, stiuca, crap etc.) -telina -gulie -morcov -ceapa -praz -pastranac -patrunjel -frunze leustean -frunze patrunjel -bors -sare -piper -vegeta Prep ...
Zeama de ciuperci de padure
Zeama de ciuperci de padure
Zeama de ciuperci de padure din: morcovi, ciuperci, ceapa, patrunjel, telina, ou, iaurt, usturoi si frunze de patrunjel. Ingrediente: 2 morcovi ciuperci 1 ceapa 1 patrunjel 1 telina mica 1 ou iaurt 1 catel de usturoi frunze de patrunjel   Mod de prep ...
Muraturi la butoi cu otet
10 l apa, 300 g sare, 700 g zahar, 50 g piper boabe, 50 g mustar boabe, 5 bucati hrean, 10 foi frunze dafin, 10 aspirine, 2.5 l otet de 9 grade (sau dupa gust), 1 pachet sare lamaie, 1/2 lingurita borken, frunze telina verde, ... ...
Retete de post: Ciorba de conopida
Retete de post: Ciorba de conopida
Ciorba de conopida din: conopida, telina, morcovi, ardei gras, ardei capia, praz, ceapa rosie, rosii, patrunjel, frunze de telina, sare, piper si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: o conopida medie o telina mare 2-3 morcovi un ardei gras un ardei capi ...
Supa crema cu legume
Supa crema cu legume
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline, 1 morcov, decojit, taiat zaruri, 1 ceapa mare, tocata, 4 frunze de telina, tocate, 3 cartofi medii, taiati zaruri, 3 catei de usturoi, curatati si taiati in jumatati, 3 cesti supa de pui, 2 frunze de dafin, 3 crengu ...
Supa de rosii cu orez
Supa de rosii cu orez
O reteta de supa de rosii cu orez din: rosii, orez, chimen, frunze de telina, ceapa, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 kilogram de rosii 5 linguri orez 1 lingurita chimen 1 legatura frunze de telina 1 ceapa 2 linguri ulei de masline Sare si piper, dupa ...
Supa cu taitei si carne de pasare
Supa cu taitei si carne de pasare
Ingrediente: 500 g piept curcan/gaina 4 morcovi 1 ceapa 1 telina medie 1 pastarnac 2 ardei grasi frunze de telina 1 legatura patrunjel 1 cub knorr gaina Taitei / fidea Ulei Sare Piper   ...
Muraturi asortate la butoi (65 litri)
Sare - 1 lingura la 1 litru de apa , Usturoi - 4 capatani, telina (radacina) - 2 buc. telina (frunze) - 10 tije (tulpini), Marar (bete) - 2 buchete, Ardei capia (verde)-2 kg. , Varza rosie-3 capatani, Gogonele-3 kg. , Pepene verde ... ...
Sorbet de telina si suc de morcovi
Sorbet de telina si suc de morcovi
O reteta de sorbet de telina si suc de morcovi din: apa minerala, zahar, tije de telina, mere, zeama de lamaie, albus de ou si morcovi. Ingrediente: 250 ml apa minerala 340 g zahar 350 g tije de telina (cu frunze) 100 g mere verzi 1/2 lamaie (zeama) 1/2 a ...
Cartofi taranesti cu ceapa
Ingrediente: 1 kg cartofi, 2 cepe, 2 morcovi, 1/2 telina, 1/2 lingura vegeta, 2-3 liguri pasta tomate, 1 ligura patrunjel si cateva frunze de telina, 2-3 linguri ulei. Mod de preparare: Ceapa se toaca marunt, morcovul il punem taiat cubulete mai mari, iar ...