Gordon (39 retete)     
Terina de pui si praz invelita in prosciutto
Terina de pui si praz invelita in prosciutto
Terina lui gordon poate fi preparata in avans, fiind aperitivul perfect cand ai multi oaspeti. Se prepara cu cel putin o zi inainte din moment ce necesita refrigerare peste noapte. ...
terina de pui si praz
Gordon regesc
Se spala bine pieptul de pui, se indeparteaza pielitele si se sterge bine cu un prosop de bucatarie.Se feliaza pieptul de pui, se bate cu ciocanul de snitele.Dupa ce s-a subtiat, se condimenteaza cu... ...
Mississippi Mud Pie
Mississippi Mud Pie
Mississippi Mud Pie mi-a atras atentia de cum rasfoiesti indexul retetelor lui gordon Ramsay. Suna extraordinar de buna si era ilustrata printr-o ...
Cotlete de vita cu hribi
Cotlete de vita cu hribi
Hribii si muschiul de vita sunt o combinatie inspirata. Ideea ii apartine lui gordon Ramsay, iar reteta de fata este o adaptare, eu folosesc aceasta crusta de hribi atat pentru porc,... ...
Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citr
Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice
Urmeaza inca o reteta din cartea de bucate -Bucataria lumii- a lui gordon Ramsay . :) Nu stiu cum sa va fac sa pregatiti aceasta prajitura densa, cremoasa ,rafinata care este o minunatie de arome... ...
Aripi de pui Buffalo cu sos de smantana si ce
Aripi de pui Buffalo cu sos de smantana si ceapa verde
Preparatul apartine bucatariei americane, prezent in meniurile multor baruri de peste ocean, care merge de minune cu o bere rece. Este inca o reteta din cartea - Bucataria lumii- a lui gordon... ...
Tarta cu smochine si crema frangipane
Tarta cu smochine si crema frangipane
Face parte din meniul spaniol de toamna;este atat de gustoasa, usor de pregatit si nu in ultimul rand,poarta semnatura iubitului meu bucatar,gordon Ramsay.:) O tarta cu smochine;aceste fructe... ...
Gordon bleu din pulpa de porc
Tai pulpa de porc in 10 bucati si intinzi fiecare bucata cu cutitul, apoi o bati cu ciocanul de snitele. Condimentezi feliile de carne cu sare si piper, dupa gust, si le asezi pe o farfurie. Le lasi 30 de minute... ...
Mississippi mud pie
Mississippi mud pie
Mississippi mud pie...mi-a atras atentia de cum rasfoiesti indexul retetelor lui gordon Ramsay. Hei!..mi-am zis...suna fain...dar ce foto!...am exclamat apoi...Ooo...ce ingrediente...so simple but so... ...
Panna cotta de lamaie cu mure si madlene cu m
Panna cotta de lamaie cu mure si madlene cu miere
La sfarsitul verii, lui gordon Ramsay ii place sa combine panna cotta cremoasa cu murele coapte si cu madlene calde intr-un desert sofisticat, dar simplu de facut ...
Somon in folie cu ierburi si lamaie carameliz
Somon in folie cu ierburi si lamaie caramelizata
Simplu, dar plin de gust si rafinament, asa poate fi caracterizat preparatul pe care vi-l propun astazi, perfect pentru o masa speciala, la sfarsit de saptamana. Este vorba de o reteta a celebrului gordon Ramsay, adaptata usor, in sensul ca nu am pregatit ...
Gordon bleu delicios
Gordon bleu delicios
Bati carnea de porc si de pui, astfel incat sa se intinda bine, pentru a putea impacheta in ea umplutura. Sarezi si piperezi. Formezi umplutura din ardei, cascaval, ciuperci (fie din conserva, fie proaspete)... ...
Gordon bleu
Gordon bleu
Mancarea mea favorita all time, deci trebuie sa va placa si voua, deci nu exista sa nu va placa :D Ce ne trebuieste ca sa realizam minunatia:- 2 bucati de piept de pui, asa, vreo 600 de grame in total- 200 g de cascaval (afumat e si mai bun)- 100g sunca ( ...
Wellington de caprioara si ciuperci salbatice
Wellington de caprioara si ciuperci salbatice
Gordon aduga o nota de finete acestui preparat fabulos folosind carne de caprioara. Wellington este un fel de mancare tipic englezesc, din carne de vita si amestec de ciuperci... ...
Tort de ciocolata Mississippi - Gordon Ramsay
Tort de ciocolata Mississippi - gordon Ramsay
Acest desert american ,consistent, mai este numit si Mississippi mud pie. Desi arata ca un tort,nu ca o placinta, are o crema groasa de ciocolata (de unde si cuvantul mud,care inseamna noroi )si a... ...
Crochete de pui cu cascaval
Crochete de pui cu cascaval
O idee pentru o gustare rapida. Noi am avut niste invitati si vroiam sa servim ceva satios, dar care sa si fie usor de preparat, asa ca am ales aceste crochete, sau gordon bleu pe batz :)Avem nevoie de:- 300g carne tocata de pui- 6-7 bucatele de cascaval ...
Kedgeree – orez cu peste afumat, curry
Kedgeree – orez cu peste afumat, curry si oua
Am dat peste acest preparat, prima data, la gordon Ramsay si m-a intrigat combinatia de orez, curry, peste afumat si oua. Mi-am propus sa-l pregatesc si eu, dar am uitat (deh, la cate retete mi-ar placea sa incerc mi-ar trebui zile cu macar 48 de ore, mai ...
Pate din ficatei de pui cu tarhon si cognac
Pate din ficatei de pui cu tarhon si cognac
Chiar daca reteta pregatita de Craciun, Pate din ficatei de pui cu vin rosu, ne-a placut tuturor foarte mult, nu m-am putut abtine sa nu incerc si varianta lui gordon Ramsay, in care ficateii de pui sunt combinati cu cognac si parfumati cu un pic de tarho ...