Leurda (100 retete)     
Pesto de leurda
Pesto de leurda
Recunosc, cu oarece rusine, ca pana acum cinci-sase ani nu stiam ce este leurda, cum arata ea si ce gust are. Din motive care imi scapa, nu m-am intalnit cu aceasta planta in bucatele copilariei, iar apoi, din inertie, probabil, nu am bagat-o in seama. A ...
pesto de leurda
Somon pe legume, cu crema de leurda
Ingrediente: 4 cotlete de somon, 6 linguri ulei de masline, 2 dovlecei, 200 ml smantana, 400 g ciuperci, 1 legatura leurda, 50 ml vin alb sec, sare, piper Mod de preparare: Somonul se condimenteaza, se stropeste cu vin si se lasa sa se marineze putin. Se ...
Salata de untisor si leurda
Salata de untisor si leurda
Untisoul este o planta pe care o gasesti in piata, la tarani. Are funze mici ca niste banuti si este usor amaruie. leurda se mai numeste si usturoi salbatic. Miroase a usturoi si este usor... ...
Supa de primavara cu leurda
Supa de primavara cu leurda
Supa de leurda este un preparat hranitor, cu proprietati curative pentru ficat si intestine. Acest fel de mancare este potrivit pentru primavara si us ...
Scrumbie umpluta cu leurda la gratar
Ingrediente: 4 scrumbii mai mari, curatate, 1 legatura de leurda (sau ceapa verde), 1 legatura de marar, 3 lamai, sare, piper negru/alb, rozmarin (dupa gust) Mod de preparare: Fiecare scrumbie se cresteaza pe interior, pe langa coloana, pe toata lungimea, ...
Salata de leurda si sos de sana
Salata de leurda si sos de sana
Nu va era un pic dor sa mancam ceva foarte usurel? Cum ar fi o salata cu verdeturi si legume? Cu un sos usurel si foarte aromat? Mie imi era dor si am profitat ca am gasit din nou leurda la piata si apio proaspat, asa ca m-am pus pe treaba.Ingrediente:- 2 ...
Rulada de curcan cu verdeturi
Rulada de curcan cu verdeturi
O reteta de rulada de curcan cu verdeturi din: piept de curcan, leurda, patrunjel verde, ceapa verde, busuioc verde, marar verde, ulei de masline, telemea, muguri de pin, cascaval, sare si piper. Ingrediente: 1 kg piept de curcan 1 legatura leurda 1 legat ...
Rulada de vita cu verdeturi in foitaj
Rulada de vita cu verdeturi in foitaj
Rulada de vita cu verdeturi in foitaj din: muschi de vita, leurda, ceapa, usturoi verde, ceapa verde, nuci, aluat, ulei, ou, vin, miere, sare, piper si scortisoara. Ingrediente: muschi de vita, bcuata intreaga 4-5 legaturi leurda 2 cepe 1 legatura usturoi ...
Rulada de primavara
Rulada de primavara
Rulada de primavara din: carne tocata, stevie, loboda, leurda, leustean, morcov, ceapa verde, carnati, oua, sare si piper. Ingrediente: 800 g carne tocata (amestec vita, porc) 1 legatura stevie 2 legaturi loboda 2 legaturi leurda 1 legatura leustean 1 mor ...
Ciorba de primavara
Ciorba de primavara
Ciorba de primavara din: spanac, ceapa verde, usturoi verde, leurda, slanina, sare, piper, boia dulce, oua, lapte, faina, marar si otet. Ingrediente: 1 kg spanac 1 legatura ceapa verde 1 legatura usturoi verde 1 legatura leurda 5-6 bucati de slanina sau k ...
Ciorba de afumatura cu verdeturi
Ciorba de afumatura cu verdeturi
Ciorba de afumatura cu verdeturi din: carne de porc afumata, oase de porc afumate, leurda, orez, ulei, smantana, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne de porc afumata 1 kg oase de porc afumate 500 g macris sau leurda, lodoba, untisor, spanac, urzici 50 ...
Verdeturi cu jambon si sos de iaurt
Verdeturi cu jambon si sos de iaurt
Verdeturi cu jambon si sos de iaurt din: stevie, ceapa verde, leurda, jambon crud uscat, ulei, iaurt gras, seminte de coriandru, pudra de usturoi, sare si piper. Ingrediente: 2 legaturi stevie 2 legaturi ceapa verde 2 legturi leurda 200 g jambon crud usca ...