Mamaliga cu branza (96 retete)     
Mamaliga pripita cu branza si smantana
Mamaliga pripita cu branza si smantana
Odata deschisa "cutia" cu amintiri din copilarie, cu Ciorbita de salata verde cu omleta de ieri, mi-a venit cheful de o alta bunatate traditionala: MBS. Adica, mamaliga cu branza si smantana. Culmea este ca la noi in familie nu se prea mananca mamaliga, d ...
mamaliga pripita
Mamaliga cu branza si smantana
Se pune mamaliga la fiert in apa cu sare. Intre timp, intr-un castron, se zdrobeste branza, se adauga smantana si untul. Dupa ce s-a fiert mamaliga, se toarna peste ingredientele din castron si... ...
Cuib de mamaliga cu branza si...
Cuib de mamaliga cu branza si...
Se unge cu unt un vas termorezistent. Se tapeteaza cu mamaliga. Se umple "cuibul" cu branza telemea ...
Balmosel
Se face o mamaliga in zerul de oaie (ca si cum am face o mamaliga normala, doar ca in loc de apa punem zer). Se topeste untul sau margarina intr-un vas, se adauga mamaliga fiarta si apoi branza. Se amesteca pana cand se topeste branza si grasimea este bin ...
Urs de mamaliga
Se face o mamaliga potrivit de tare. Se ia cu lingura din ea, bucati de mamaliga de marimea unui mar mijlociu. Se umplu fiecare cu o lingurita sau doua de branza de burduf. Se rotunjesc in mana. Se... ...
Mamaliga cu ochiuri si branza
Mamaliga cu ochiuri si branza
Faceti o mamaliguta mai vartoasa. Cand este fiarta, adaugati in mamaliga 100g unt si branza de vaci sfaramata. Amestecati bine. [...] ...
Bulz cu mamaliga si branza de burduf si crap
Bulz cu mamaliga si branza de burduf si crap cu mujdei de usturoi
Se face mamaliga, dupa care se pune intr-o cratita separata mamaliga, branza de burduf, unt, oua. Se prajeste pestele dat prin faina si malai, iar mujdeiul se face din usturoi, smanatana, sare-piper,... ...
Balmosel
Se face o mamaliga in zerul de oaie (ca si cum am face o mamaliga normala, doar ca in loc de apa punem zer). Se topeste untul sau margarina intr-un vas, se adauga mamaliga fiarta si apoi branza. Se... ...
Mamaliga cu ochiuri
Se pune la fiert laptele indoit cu apa, din care se face o mamaliga potrivit de moale. Cand este gata se adauga untul, smantana si branza. Se unge cu unt o forma rezistenta la foc, se asaza mamaliga, se netezeste deasupra, apoi ...
Papanasi din mamaliga
Se prepara o mamaliga din lapte, malai si sare. Cand este gata fiarta, se adauga branza, untul si se amesteca. Se pune intr-o tigaie, ulei sa se infierbante, se iau bucati din mamaliga, se turtesc... ...
Reteta zilei: Muraturi prajite cu oua si mama
Reteta zilei: Muraturi prajite cu oua si mamaliga
O reteta delicioasa de muraturi prajite cu oua si mamaliga din: muraturi taranesti, ceapa, muschi file, oua, branza si mamaliga. Ingrediente: muraturi taranesti 2 cepe 300 gr muschi file 4 oua branza rasa mamaliga   Mod de preparare: Muraturile, ceap ...
Bulz la cuptor
Bulz la cuptor
Intai faci mamaliga,iar la sfarsit adaugi untul si mesteci pana se topeste.Tot in mamaliga sfarami jumatate din branza. 2.Intr`o tava cu unt torni jumatate din mamaliga,apoi ...
Mamaliguta cu branza si sunca
Se rade branza pe razatoarea mica. Se taie fasii slanina si se prajeste putin. Se face o mamaliga de consistenta mai moale. Pe o farfurie se pun cam 2 linguri de mamaliga, se intinde putin, apoi se... ...
Branza de Burduf cu Mamaliga
Branza de Burduf cu mamaliga
Branza de Burduf cu mamaliga gustoasa de iti lasa gura apa. ...
Mamaliga cu lapte la cuptor
Se face o mamaliga mai moale dintr-un litru de lapte si malai cat se cere. Se da la o parte, se amesteca cu branza rasa, cu svaiter sau cascaval taiat in cuburi si cu ouale. Se potriveste de sare. Se unge o forma rezistenta la foc cu unt, se pune mamaliga ...
Bulz
Bulz
Cateodata ma mai ia dorul de bunici si de tara si de bucuriile copilariei. Bunicul meu se trage din Mures si acolo se facea mamaliga vartoasa, se lua o bucata de mamaliga, se punea in mijloc o bucata de branza si se faceau gomboti din mamaliga. Intre timp ...
Mamaliga CU branza SI OUA LA CUPTOR
Branza se spala si se rade. Ouale se spala, se dezinfecteaza, se trec prin jet de apa rece. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Se prepara mamaliga fiarta, folosind reteta respectiva (cu... ...
Papanasi cu mamaliga si branza/cascaval
Papanasi cu mamaliga si branza de burduf sau cascaval, preparati cu lapte, malai, pesmet si smantana ...
Galuste de mamaliga
Se face o mamaliga potrivit de moale. Se adauga putin unt si branza rasa. Se ia cu lingura din mamaliga, se fac galuste, care se dau prin ou batut si se rumenesc pe toate partile in unt sau untura fierbinte. Se dau la masa ...
Mamaliga cu Patru Feluri de Branza
Mamaliga cu Patru Feluri de branza
Impartiti branza de vaci in 3 boluri si combinati-o, pe una cu ceapa, pe alta cu patrunjel verde si pe ultima cu pasta de tomate. Omogenizati bine. Puneti un strat de mamaliga intr-un vas termorezistent uns cu unt, apoi nivelati. Impartiti imaginar su ...