Mancare de bob (14 retete)     
Mancare de bob
Mancare de bob
Una din mancarurile delicioase care erau foarte apreciate mai demult, dar de care s-a cam uita este mancarea de bob, numita fava la greci. In afara de faptul ca bobul fierbe mai greu, aceasta mancare de bob este savuroasa. Gustul acestui bob este bun si s ...
mancare de bob
Bobotie de vitel
Bobotie de vitel
Abobotie" este un fel de mancare sud-african, in care carnea tocata si condimentata este bagata la cuptor cu un topping pe baza de ou. ...
Mancare de bob
Mancare de bob
Bobul se fierbe pana se umfla, se scurge de apa si se curata de coaja. Miezul de bob se pune din nou la fiert cu sare si piper. Dupa ce s-a fiert foarte bine ...
Legume Marrakesh
Legume Marrakesh
Aceasta mancare are un gust exotic, picant, si se serveste cu orez basmati (cu bob lung).Ingrediente si cantitati:1 nap, taiat cuburi1 vanata medie, taiata cuburi2 ardei grasi, taiati fasii1... ...
Mancare de mazare verde
Mazarea foarte tanara se inabusa in grasimea incinsa adaugand cate putina apa fierbinte. (Cea cu bobul prea tare, mai veche si mai coapta, se fierbe intai in apa clocotita, se strecoara si pe urma se pune la inabusit). Cand mazarea ...
Risotto cu gorgonzola
Risotto cu gorgonzola
Risotto, este exact opusul Paellei pe care am pregatit-o saptamana trecuta. De data asta e obligatoriu sa prajim orezul pana devine translucid, sa folosim un orez cu bob rotund, sa amestecam continuu in mancare pentru a deveni cremoasa dar in acelasi timp ...
Mancare de bob
Ingrediente: 1 kg de bob uscat, 2 cepe, 1 lingura de bulion, sare, piper Mod de preparare: bobul se fierbe pana se umfla, se scurge de apa si se curata de coaja. Miezul de bob se pune din nou la fiert cu sare si piper. Dupa ce s-a fiert foarte bine se fac ...
Supa crema de fasole boabe
Supa crema de fasole boabe
O mancare lejera si foarte gustoasa.Ingrediente: - 500 grame fasole boabe (alege bobul mare si alb), - 100 ml vin alb, - un morcov mare, o telina mica, o ceapa mare, cimbru uscat, un catel de... ...
Supa crema de fasole boabe
Supa crema de fasole boabe
O mancare lejera si foarte gustoasa.Ingrediente: - 500 grame fasole boabe (alege bobul mare si alb), - 100 ml vin alb, - un morcov mare, o telina mica, o ceapa mare, cimbru uscat, un catel de... ...
Pui cu mazare pastai
Pui cu mazare pastai
Pui cu mazare pastai, ar fi o mancare obisnuita daca nu s-ar face cu un soi deosebit de mazare. In reteta de pui cu mazare pastai, se foloseste o mazare cu coaja frageda si bobul mare. Pregatita cu ingredientele putrivite acest pui cu mazare pastai este i ...
Boboc de rata pe varza
Rata cu varza este o mancare cu sos, pe cand rata pe varza este o friptura cu garnitura pe varza, tot atat de bine cum poate fi garnitura pe cartofi prajiti. Pentru rata pe varza se alege o rata... ...
Boboc de rata pe varza
Rata cu varza este o mancare cu sos, pe cand rata pe varza este o friptura cu garnitura pe varza, tot atat de bine cum poate fi garnitura pe cartofi prajiti. Pentru rata pe varza se alege o rata tanara sau boboc. Se curata, se sareaza. se pune intreaga i ...