Mancare de gaina (9 retete)     
Gaina in aspic (piftie de gaina)
Gaina in aspic (piftie de gaina)
Cu aceasta reteta de piftie de gaina veti mancare foarte buna pentru sarbatorile de iarna. ...
gaina in aspic
In zilele friguroase incalzeste-te cu un bors
In zilele friguroase incalzeste-te cu un bors de gaina
Una dintre mancarurile mele preferate este borsul de gaina. De aceea m-am gandit sa iti impartasesc si tie reteta mea. Este o mancare foarte gustoasa ...
Mancare din carne de gaina cu smochine
Gaina se curata,apoi se spala, si se taie bucati. Ceapa se toaca marunt si se pune impreuna cu bucatile de carne intr-un vas cu unt. Se aseaza vasul pe foc mic si se lasa totul la inabusit pana... ...
Mancare de gaina cu bame
Bamele se spala si li se taie capacelele. Se pun apoi la oparit cu bors sau apa cu otet si se lasa sa stea asa 10-15 minute. Dupa aceea se clatesc cu multa apa rece. gaina se curata, se spala si se... ...
Mancare din carne de gaina cu gutui
Carnea de gaina taiata bucati se rumeneste cu o lingura de unt si o ceapa tocata marunt. Se acopera vasul cu capac si se lasa la foc mic. Se amesteca, iar dupa ce apa a scazut iar ceapa si-a... ...
Gaina umpluta cu ciuperci
Gaina umpluta cu ciuperci
O mancare demna de o festivitate. ...
Mancare de bame cu ciocanele
Mancare de bame cu ciocanele
800 g bame mici, 6-7 ciocanele, 2 legaturi de ceapa verde, o cutie mica de rosii decojite, suc de rosii, o cescuta de ulei, delikat cu gust de gaina, sare, piper, patrunjel, marar ...
Mancare de bame cu carne de gaina
Se curata bamele de codite, se spala cu apa calda si se pun intr-un vas emailat. Se toarna peste ele un litru de bors clocotit si se lasa vasul acoperit zece minute. Se scot in alt vas si se spala... ...
Mancare de gutui cu carne de gaina
Se curata carnea si se spala in apa rece, apoi se aureste in ulei incins. Se scot bucatile de carne pe o farfurie si se lasa pana cand se pregatesc gutuile. Gutuile se spala si se taie felii groase... ...