Melci (70 retete)     
Ciuperci umplute cu melci
Ingrediente - 24 melci Escar Prod (borcan) - 24 ciuperci (champignon) mici -250 g. spanac ardelenesc (vezi reteta de mai sus fara melci) - 150 [...] ...
ciuperci umplute
Paste cochilie cu melci
O reteta delicioasa de paste chochilie cu melci din: paste cochilie, melci, unt, usturoi, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 24 paste-cochilie 2 duzini de melci la conserva, in suc propriu 150 g unt 4 catei de usturoi 2 linguri patrunjel tocat sare pi ...
Melci vanilati
Melci vanilati
Melci umpluti cu crema de vanilie, insiropati in sirop din lapte indulcit si esenta de rom ...
Melci cu sos provensal
Melci 36-40 bucati, ceapa 100g, morcovi 100g, vin alb 200ml, otet 75ml, ulei 150g, usturoi 20g, oua 2 bucati, lamaie 75g, piper, sare. melcii se spala in mai multe ape si se indeparteaza cu varful unui cutit peretele ce unchide unele cochilii.Se pun melci ...
Melci cu sardele si capere
Ingrediente: 24 melci, sare, 2 linguri unt, 1 lingura frunza de patrunjel tocat marunt, 1 ceapa, 3 linguri pesmet, 3 sardele de Lissa, 1 lingura capere tocate, 2 linguri smantana. Mod de preparare: Se fierb 2 duzini de melci, se scot din scoica cu un ac m ...
Melci umpluti
Melci umpluti
Acesti melci umpluti sunt o mancare nemaipomenita, numai buna pentru gurmanzi, dar destul de buna si pentru o cina festiva la care vrei sa faci o impresie buna. Putem servi acesti deliciosi melci umpluti ca aperitive, vor fi garantia unui bun inceput si a ...
Melci prajiti ardelenesti
Melci prajiti ardelenesti
Ingrediente: - 96 melci Escar Prod (borcan) - 500 g. untura de porc - 1/2 capatana de usturoi - 1 ceapa tocata marunt - 30 g. boia - o frunza [...] ...
Melci "Poiana" cu stafide
Melci "Poiana" cu stafide
Reteta de melci umpluti cu stafide si pudrati cu zahar farin vanilat ...
Melci cu marmelada
Melci cu marmelada
Melci din aluat dospit umpluti cu pesmet si marmelada. ...
Melci cu pesmet prahoveni
Melci cu pesmet prahoveni
Reteta de melci prahoveni cu umplutura din pesmet, marmelada, esenta de rom si vanilina ...
Melci banateni cu nuca
Melci banateni cu nuca
Melci din aluat dospit umpluti cu miez de nuca, vanilina si scortisoara, dati prin sirop cald din zahar, glucoza, lamaie rasa si esenta de migdale ...
Supa de melci cu vin alb
Supa de melci cu vin alb
Supa de melci din conserva cu aluat frantuzesc, legume, smantana si vin alb sec ...
Melci cu stafide
Reteta de melci cu stafide este de dificultate mica, are un timp de preparare de 20 de minute si timp de coacere de 30 minute. ...
Melci cu branza de vaci si stafide
Melci cu branza de vaci si stafide
Reteta de melci cu umplutura de branza de vaci, stafide si coaja de lamaie, aromati cu vanilina ...
Melci fierti
3 duzini de melci, 1 pahar otet, 1 lingura sare, 1 pahar cu vin, 1 ceapa, 1 morcov, 3 catei de usturoi, cimbru, dafin, sare, 10 boabe piper. melcii sunt mai gustosi incepand din octombrie pana in martie, cand se inchid pentru iarna cu o pojghita ca un cap ...
Melci prajiti in aluat
Aceleasi cantitati ca in reteta "melci fierti", in plus 1 ou, 2 linguri faina, 2 linguri de lapte, 1 lingurita ulei, 1 lingura arpagic tocat, 100 g untura sau ulei. Se fierb melcii si se scot din scoica. Cu doua ore inainte se face un aluat ca de clatite, ...
Melci cu cartofi egipteni
Melci cu cartofi egipteni
Ingrediente: un kg melci in cochilie 500 g cartofi egipteni 3 linguri unt de arahide 75 ml lapte dulce o lamaie sos de soia 6 lingurita de zahar 100 g unt o legatura de patrunjel 3 catei de usturoi mustar cu boabe sare, piper cartofi albi mici Preparare: ...
Melci cu mere si alune
Melci cu mere si alune
O reteta delicioasa de melci cu mere si alune din: zahar, faina, branza de vaci, unt, ulei, lapte, praf de copt, unt, sirop de caramel, coacaze sau merisoare, alune, mere acrisoare si scortisoara. Ingrediente: aluat: 100 g zahar 500 g faina 250 g branza d ...
Melci cu banane si capsuni
Melci cu banane si capsuni
O reteta delicioasa de melci cu: banane, faina, capsuni, oua, sare, ulei de masline, branza de vaci, banane deshidratate, zahar tos, seminte de mac. Ingrediente: 400 g faina doua oua un sfert de lingurita cu sare doua linguri cu ulei de masline 200 g bran ...
Melci cu sos si coacaze
Melci cu sos si coacaze
O reteta delicioasa de melci cu:faina, otet, apa, sare, ulei, lapte, oua, branza de vaci, zahar tos, budinca de vanilie, zahar vanilat, amidon, coacaze, menta, frisca, sare. Ingrediente: 600 g faina o lingura cu otet 200 ml apa sare 100 ml ulei 600 ml lap ...