Pastrav cu smantana (22 retete)     
Medalioane de pastrav cu cartofi
Medalioane de pastrav cu cartofi
O reteta de medalione de pastrav cu cartofi din: medalioane de pastrav, ceapa, smantana, unt, brandy, ulei de masline extravirgin, piper rosu, sare, faina, cartofi, oua, parmezan, seminte de susan, sare si piper. Ingrediente: 8 medalioane de pastrav (circ ...
medalioane de pastrav
Traditii romanesti: Pastrav cu smantana
Traditii romanesti: pastrav cu smantana
Reteta "pastrav cu smantana" face parte din proiectul "Descopera traditiile culinare romanesti", derulat la restaurantul "Bucatarasul cel dibaci" cu sprijinul agentiei de relatii publice Russenart Com ...
Pastrav rece cu maioneza
O reteta de pastrav rece cu maioneza din: file de pastrav, maioneza, smantana, suc de lamaie, sare, piper, frunza de dafin, boabe de piper, otet de vin alb, nasturel si paine taraneasca. Ingrediente: 300g file de pastrav 4 linguri de maioneza 2 linguri de ...
Pastrav cu sos de ciuperci si smantana
Pastrav cu sos de ciuperci si smantana
Pastrav prajit la tigaie, servit cu sos preparat cu ciuperci, smantana, ceapa, ulei si ketchup iute ...
Pastrav la cuptor cu ciuperci si smantana
Pastrav la cuptor cu ciuperci si smantana
Reteta de pastrav la cuptor cu ciuperci si smantana este una din retetele mele preferate. Fiind usor de preparat si delicioasa v-o recomand pentru un meniu de weekend. Ingredientele sunt calculate pentru 4 portii. ...
File de pastrav cu sos
File de pastrav cu sos
O reteta delicioasa de file de pastrav: masline, rosii cherry, ceapa, vin alb, smantana, foi de dafin, usturoi, boabe de ienibahar, rozmarin, sare, piper, ulei, faina.   Ingrediente: 4 trunchiuri de pastrav 100 g masline feliate 300 g rosii cherry o ...
Budinca de pastrav cu branza
Budinca de pastrav cu branza
O reteta de budinca de pastrav cu branza din: fileuri de pastrav, branza feta, cartofi, rosii, praz, sare, piper, ulei, smantana, ou si nucsoara. Ingrediente: 600 g fileuri de pastrav 300 g branza feta 4 cartofi mari fierti 5 rosii 2 fire de praz sare pip ...
Pastrav in unt cu dovleac
Pastrav in unt cu dovleac
File de pastrav in unt cu dovleac copt, caviar, smantana, frisca lichida, marar si tarhon ...
Pastrav fiert in smantana
Pastrav fiert in smantana
Se curata pastravii bine de solzi marunti si de maruntaie, se spala si se freaca cu sare. Se toarna smantana in tigaie si se tin la foc mic, la ...
Pastrav in sos de mustar
Ingrediente: 4 fileuri de pastrav, 300 ml supa, 300 ml vin alb, 100 ml smantana, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 2 foi de dafin, 1 lingurita piper boabe verde sau rosu, 2 lingurite mustar, 1 lingura patrujel tocat, amidon, sare piper Mod de preparare: Supa d ...
Pastrav in smantana
Pui smantana intr-o cratita si, cand incepe sa fiarba, potrivesti de sare (dupa gust) si adaugi ceapa tocata marunt. Adaugi si malai... ...
Pastrav in smantana
Se pune smantana intr-o cratita si, cand incepe sa fiarba, se potriveste de sare (dupa gust) si se adauga ceapa tocata marunt. Se adauga malai (in ploaie) pana se ingroasa, amestecandu-se mereu. Se... ...
Pastrav in sos de Riesling
Pastrav in sos de Riesling
O reteta de pastrav in sos Riesling din: pastravi, ceapa rosie, unt, riesling, ciuperci, smantana, faina, patrunjel, lamaie, sare, piper si nucsoara. Ingrediente: 6 pastravi 4 cepe rosii 100 g unt 1/2 l Riesling 100 g ciuperci champignon mici 200 ml smant ...
Peste cu spanac si sos de mustar
Peste cu spanac si sos de mustar
Peste cu spanac si sos de mustar din: spanac, cartofi, pastrav afumat, otet de vin alb, ou, mustar cu boabe, smantana, zeama de lamaie si chives. Ingrediente: 2 maini de spanac tanar 250 g cartofi noi, taiati in felii groase 2 fileuri de pastrav afumat, d ...
Pastrav cu smantana
Se curata pastravul, se condimenteaza cu sare si putin busuioc, se incinge uleiul. Se da pastravul prin faina si se pune la prajit. Cand este aproape gata se toarna peste el smantana si se mai lasa pe foc inca 10 minute. Se striveste usturoiul si la mai l ...
Pate de pastrav
2 pastravi afumati, o ceapa medie, 50g maioneza, 2 linguri smantana, 1 lingurita paprika. Scoateti oasele de la peste.Combinati toate ingredientele si amestecati-le cu un mixer. ...
Pate de pastrav afumat
Pate de pastrav afumat
Pateul de pastravt afumat este un preparat foarte usor si rapid de facut. Pentru a fi cat mai cremos, foloseste maioneza si smantana. Pentru a-l condimenta, poti folosi atat legume, cat si mirodenii. ...
Pastrav in sos de sofran si rodie
Ingrediente: 3 pastravi, 1 rodie, 1 legatura patrunjel, 1 pahar de vin alb, ulei de masline, coriandru, busuioc, lamaie. Ingrediente pentru sosul de sofran: supa de carne, 1 lingura de faina, 1 ceasca de smantana, 1 ceasca suc de rodie amestecat cu vin al ...
Pastrav in sos de sofran si rodie
3 pastravi, o rodie, o legatura patrunjel, un pahar de vin alb, ulei de masline, coriandru, busuioc, lamaie, supa de carne, o lingura de faina, o ceasca de smantana, o ceasca suc de rodie amestecat cu vin alb, sofran, seminte de rodie, o ceapa rosie, 2 ca ...