Pulpa de vitel (99 retete)     
Friptura de pulpa de vitel
Friptura de pulpa de vitel
O reteta de friptura de pulpa de vitel din: pulpa de vitel, morcov, ceapa, praz, telina, faina, supa de carne, vin alb, smantana, nucsoara, salvie, rozmarin, boia, ulei extravirgin de masline si sare. Ingrediente: 800 g pulpa de vitel 1 morcov 1 ceapa 1/2 ...
friptura de pulpa
Pulpa de vitel marinata
Pulpa de vitel marinata
O reteta de pulpa de vitel marinata din: pulpa de vitel, miere, coaja de lamaie, sare, salvie, piper, ceapa rosie, usturoi, unt, ulei de masline, whisky, rucola, zeama de lamaie si patrunjel. Ingrediente: 800 g pulpa de vitel o lingura miere coaja de la o ...
Pulpa de vitel fripta
Ingrediente: 1,5 kg pulpa de vitel 2 linguri unt sau untura 1 ceasca zeama de carne sare Mod de preparare: Curatam, spalam si, uscam pulpa de vitel. O legam cu sfoara, dam sare, o asezam in tava, cu partea groasa in sus. Peste carne turnam unt fierbinte, ...
Pulpa de vitel inabusita
Pulpa de vitel inabusita din: praz, telina, morcovi, ceapa, pulpa de vitel, sare, piper, unt, bulion, vin rosu, supa, foi de dafin, ienupar, cuisoare, boabe de piper si unt. Ingrediente: 1 fir praz 1 telina 500 g morcovi 2 cepe 1,5 kg pulpa de vitel sare ...
Rulou de vitel cu sparanghel
Rulou de vitel cu sparanghel
O reteta delicioasa de rulou de vitel cu sparanghel din: pulpa de vitel, prosciutto, sparanghel, mozzarella, paine toast, ulei de masline extravirgin, amidon, vin alb, usturoi, patrunjel, unt, sare si piper. Ingrediente: 600 g pulpa de vitel (o felie intr ...
Vitel Orloff
Vitel Orloff
O reteta delicioasa de vitel orloff din: pulpa de vitel, ceapa, morcov, tulpini de telina, ciuperci, faina, lapte, unt, nucsoara, supa de pui, vin alb, foi de dafin, patrunjel, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 1,5 kg pulpa de vitel 1 ceapa 1 morcov 2 t ...
Pulpa de vitel cu legume
Ingrediente: 800 g pulpa de vitel 300 g morcovi foarte mici 200 g mazare 2 cepe 4-5 cartofi 2-3- linguri pasta de rosii 2-3 fire de patrunjel sare piper 4 linguri de vin rosu ulei de masline Mod de preparare: Se spala si se portioneaza carnea de vitel in ...
Reteta zilei: pulpa de vitel cu ciupercute la cuptor in sos de rosii
O reteta de pulpa de vitel cu ciupercute la cuptor in sos de rosii din: pulpa de vitel, ciupercute, usturoi, verdeturi, sos de rosii, sare si piper. Ingrediente: 1 kg pulpa de vitel 2 borcane ciupercute 5-6 catei de usturoi Mix de verdeturi italienesti So ...
Pulpa de vitel umpluta
(pentru 4 portii):, 2 morcovi (100g.),, 1/2 ardei rosu gras,, 2 cepe,, 4 catei de usturoi ,, rozmarin,, 1 kg. pulpa de vitel,, sare,, piper,, 4 linguri ulei,, 2 dl. vin alb sec,, 1 dovlecel(cukkini) ...
Rulouri de vitel cu smochine
Rulouri de vitel cu smochine
Rulouri de vitel cu smochine din: pulpa de vitel, carnaciori, smochine, unt, lamaie, sos worcester, vin dulce licoros, cocos, sare si piper. Ingrediente: 400 g pulpa de vitel 100 g carnaciori subtiri 500 g smochine proaspete 100 g unt 1 lamaie 1 lingurita ...
Pulpa de vitel la tava
Ingrediente: 1 A˝ kg pulpa de vitel, unt sau untura, sare, piper Mod de preparare: Se pune sare pe pulpa, se tine A˝ ora cu sarea, dupa care se sterge bine cu o cirpa, se pune intr-o tava, se unge cu unt sau untura. Se da la cuptor la foc potrivit 1 A˝ . ...
Pulpa de vitel cu pasta
Se ia o pulpa de vitel cu os si se frige intreaga dupa ce a fost sarata in cuptor bine incins la inceput, iar dupa ce friptura s-a rumenit, se slabeste focul si se lasa sa se patrunde bine. Se incarca cu o fur ...
Rulada de vitel cu cascaval si ciuperci
Rulada de vitel cu cascaval si ciuperci
O reteta delicioasa de rulada cu:pulpa de vitel, sunca, cascaval, ciuperci, spanac, ou, pesmet, ceapa, vin, unt, ulei, cimbru. Ingrediente: 1 kg pulpa de vitel 150A  g sunca 3 linguri de cascavalA  ras 150 g ciuperci 100 g spanac fiert 1 ou 1 lingura pesm ...
Rulada de vitel cu sos de verdeturi
Rulada de vitel cu sos de verdeturi
O reteta de rulada de vitel cu sos de verdeturi din: pulpa de vitel, sare, usturoi, suc de lamaie, verdeturi, coaja de lamaie, unt, faina, smantana, ou si sare. Ingrediente: 600 g pulpa de vitel sare 1 catel de usturoi 1 lingurita suc de lamaie 4 linguri ...
Tocanita de vitel cu castane dulci si dovleac
Tocanita de vitel cu castane dulci si dovleac
Tocanita de vitel cu castane dulci si dovleac din: carne de vitel, ulei de masline, arpagic, ciuperci champignon, pulpa de dovleac, castane dulci, foi de dafin, boabe de ienibahar, pulpa de rosii, vin rosu, cimbru, patrunjel verde, sare, piper. Ingredient ...
Friptura de vitel sub crusta crocanta
O reteta de friptura de vitel sub crusta crocanta din: pulpa de vitel, sare, piper, unt, supa, chifla, migdale, usturoi, rozmarin si patrunjel verde. Ingrediente: 1 kg pulpa de vitel sare piper 25 g unt 200 ml supa 1 chifla veche de-o zi 50 g migdale 1 ca ...
Pulpa impanata de vitel
Ingrediente: 1,5 kg pulpa de vitel (bucata intreaga) 200g slanina 200g morcov 200g telina 5 catei de usturoi 1,5 kg cartofi 50g pasta de tomate 30g faina 2 cepe 150ml ulei 100ml vin alb 1 lingurita zahar 4-5 boabe de ienibahar 1 leg. patrunjel sare piper ...
Friptura de vitel in crusta
Friptura de vitel in crusta
Friptura de vitel in crusta din: pulpa de vitel, sare, piper, unt, supa, chifla, migdale, usturoi, rozmarin si patrunjel verde. Ingrediente: 1 kg pulpa de vitel sare piper 25 g unt 200 ml supa 1 chifla veche de-o zi 50 g migdale 1 catel de usturoi 1 fir r ...
Pulpa de vitel in crusta de ierburi
Pulpa de vitel in crusta de ierburi
Pulpa de vitel in crusta de ierburi din: pulpa de vitel, ulei de masline, busuioc, cimbru, marar, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 pulpa de vitel 100 ml ulei de masline busuioc uscat cimbru uscat marar uscat patrunjel uscat sare piper   Mod d ...
Vitel marmorat cu sos de menta
Vitel marmorat cu sos de menta
O reteta delicioasa de vitel marmorat cu sos de menta din: pulpa de vitel, ierburi de provence, unt, ulei, sare, iaurt, maioneza, patrunjel, menta si sare. Ingrediente: 1 kg pulpa de vitel ierburi de Provence 2 linguri cu unt 3 linguri cu ulei sare sfoara ...