Pulpe de curcan (48 retete)     
Pulpe de curcan impanate cu costita, usturoi
Pulpe de curcan impanate cu costita, usturoi si rozmarin
Pulpe de curcan impanate cu costita, usturoi si rozmarin din: pulpe de curcan, rozmarin, costita, usturoi, unt, ulei de floarea soarelui, piper negru si sare. Ingrediente: 3-4 pulpe superioare de curcan, dezosate, dar cu piele (aproxiA­mativ 1,2 kg) 6-8 f ...
pulpe de curcan
Pulpe de curcan dulci-picante, la cuptor
Pulpe de curcan dulci-picante, la cuptor
Va promiteam o reteta de friptura de curcan care sa mearga cu varianta vegetariana a "placintei" taranesti englezesti (Garnitura de legume in straturi): pulpe de curcan dulci-picante. Marinate intr-o combinatie de sos sweet chilli, sos de ardei iute, otet ...
Rulada de curcan cu prune si sos de migdale
Rulada de curcan cu prune si sos de migdale
O reteta de rulada de curcan cu prune si sos de migdale din: pulpe de curcan, prune uscate, mustar, pesmet, albus, ceapa, verdeturi, morcovi, ulei, sare si piper. Ingrediente: trei pulpe superioare de curcan 20 prune uscate (eventual afumate) doua linguri ...
Tocana de curcan cu legume
Tocana de curcan cu legume
O reteta de tocana de curcan cu legume din: ulei de masline, pulpe de curcan, ceapa, telina, supa de pui, morcovi, pastarnac, busuioc, cimbru, tarhon, sare si piper. Ingrediente: 20 ml ulei de masline 1 kg pulpe de curcan 1 ceapa tocata 2 tije de telina t ...
Friptura de curcan cu cartofi dulci si afine
Friptura de curcan cu cartofi dulci si afine
Friptura de curcan cu cartofi dulci si afine din: pulpe de curcan, ceapa, miere, otet de cidru de mere, ghimbir, sare, piper, supa de pui, cartofi, afine si faina. Ingrediente: 1,4 kg de pulpe de curcan, fara piele 1 ceapa mica, taiata cuburi 1 lingura&he ...
Curcan cu legume la tigaie
Curcan cu legume la tigaie
O reteta de curcan cu legume la tigaie din: ceapa, foaie de dafin, cuisoare, pulpe de curcan, smantana, sare, lamaie, salata, patrunjel, sunca afumata, ulei de rapita, mazare si unt. Ingrediente: 3 cepe 1 foaie de dafin 2 cuisoare 1,2 kg pulpe superioare ...
Curcan cu prune
Curcan cu prune
O reteta de curcan cu prune din: cartofi, sare, foi de dafin, pulpe superioare de curcan, prune uscate, unt, ulei de rapita si supa. Ingrediente: 500 g cartofi mici sare cca. 15 foi de dafin 1 kg pulpe superioare de curcan fara os piper 200 g prune uscate ...
Crochete de curcan si cascaval
Speli bine pulpe de curcan si o stergi cu un prosop pentru a elimina excesul de apa.Dai pulpa de curcan prin masina de tocat carne.Cureti ceapa, o speli si o tai foarte marunt... ...
Friptura de curcan
Friptura de curcan
Ingrediente: * 2 kg piept sau pulpe de curcan cu os (dezghetat) * 100 g unt (sau margarina) topit * 30 g vin alb * 2 [...] ...
Pulpa de curcan umpluta
2 pulpe de curcan dezosate, 1 cutie ciuperci , 200 g ficatei pui, patrunjel verde, vegeta, piper, boia, ulei, mustar ...
Pulpa de curcan cu masline
Pulpa de curcan cu masline
O reteta de pulpa de curcan cu masline din: pulpa de curcan, mustar, masline verzi, vin alb, ceapa, ardei gras, rosii, condimente, rozmarin, ulei, piper si sare. Ingrediente: 2 pulpe de curcan 1 lingurita cu mustar 100 g masline verzi 1 pahar cu vin alb 1 ...
Pulpe de curcan cu sos de arahide
Pulpe de curcan cu sos de arahide
Gateste atipic, combinand aromata carne de curcan cu dulcele sos de arahide. ...
Chifelute de curcan cu portocale
Chifelute de curcan cu portocale
Chifelute de curcan cu portocale din: pulpa de curcan, portocale, condimente, piper, suc de portocale, suc de rosii si verdeata. Ingrediente: 4 pulpe de curcan 4 portocale condimente pentru friptura jumatate de lingurita de sare jumatate de lingurita de p ...
Pulpe de curcan umplute
O pulpa mare de curcan, sare si piper, pentru umplutura (toate taiate fin):, o ceapa mai mica, vreo 50-100 g costita afumata, 3-4 catei de usturoi, o mana de stafide, 1 ou, cateva nuci (miezul), 50 g unt (eu nu am avut de ajuns si a ... ...
Pulpe de curcan imbatate
Se spala pulpele de curcan si se impung cu fasiile subtiri de slanina. Ceapa se taie rondele si se distuie in ulei. Se adauga pulpele se condimenteaza cu sare, piper si maiorana. Se toarna peste... ...
Friptura de curcan cu struguri
2 kg pulpe de curcan, 200 ml vin, 100 ml vin rose, o capatana usturoi, 200 g unt, sare grunjoasa, piper negru macinat si boabe, cimbru uscat si macinat, 100 g muguri de pin, 1-2 ciorchini de struguri ...
Pulpe de curcan la gratar cu sos de mustar
Pulpe de curcan la gratar cu sos de mustar
Pulpele de curcan cu sos de mustar sunt ideale pentru momentele in care ai multi invitati. Sunt foarte gustoase si aromate. Le poti servi cu cartofi p ...
Rulada de curcan cu prune si sos de migdale
Rulada de curcan cu prune si sos de migdale
O reteta de gala! Secretul, pe care il stim doar noi, este ca se face foarte usor. Ingrediente: trei pulpe superioare de curcan, 20 prune uscate (eventual afumate), doua lingurite de mustar, o... ...
Pulpa de curcan la cuptor cu portocale si lamai
Ingrediente: 2 pulpe curcan (partea de jos), 2 cepe, 4-5 catei usturoi, 100 ml ulei, boia, rozmarin, 1 foaie dafin, 200 ml bulion, zeama de la 1/2 lamaie, zeama de la 2 potocale, 250 ml supa de carne Mod de preparare: pulpele se taie felii de 2 cm cu os c ...