Rata marinata (10 retete)     
Rata marinata cu legume
Pentru marinata: Pieptul de rata se taie fasii mari. Fasiile se ung cu curry si se presara cu oregano, busuioc si cimbru, dupa gust. Se pun intr-o farfurie adanca si se toarna vinul spumant... ...
rata marinata
Rata marinata cu legume
Pentru marinata: Pieptul de rata se taie fasii mari. Fasiile se ung cu curry si se presara cu oregano, busuioc si cimbru, dupa gust. Se pun intr-o farfurie adanca si se toarna vinul spumant sec... ...
Salata de rata marinata cu bulgur
Salata de rata marinata cu bulgur
O reteta de salata de rata marinata cu bulgur din: bulgur, piept de rata, usturoi, boia, cumin, busuioc, coaja de portocala, zeama de portocala, ulei de masline, fructe de kumquat, zahar, ceapa verde, coriandru, piper, frunze de salata, otet balsamic, cas ...
Rata marinata cu legume
Rata marinata cu legume - o mancarica foarte gustoasa. ...
Friptura de rata salbatica
1 rata, 100 g slanina, 1 lingura unt, 1 lingurita patrunjel verde tocat, sare, 1 paharel cu vin. Pentru marinata: 1 pahar otet, 2 frunze de dafin, 1 ceapa mica, 10 boabe piper, sare. Se curata rata, se parleste si se sterge cu o carpa uscata. Se face o ma ...
Rata marinata cu legume
Rata marinata cu legume
Ingrediente: 1 piept de rata 250-300 ml vin spumant sec (eu folosesc Angelli Presidente) curry, oregano, busuioc, cimbru usturoi 1 ardei [...] ...
Friptura de rata salbatica
Se curata rata, se parleste si se sterge cu o carpa uscata. Se face o marinata din otet, foi de dafin, ceapa, piper si sare. Se fierbe si, cum ...
Marinata pentru carne de curcan, rata - Culinar.ro
1. Carnea se taie in forma dorita(pt. frigarui sau bucati intregi) 2. Laptele batut se amesteca cu piperul,Curry sau usturoi, dar nu economisiti,ci din belsug. 3. In aceasta marinata se pune carnea... ...
Rata salbatica cu napi
Rata salbatica se pune pentru cateva ore intr-o marinata facuta din otet amestecat cu apa, 1 foaie de dafin si boabe de piper. Se taie apoi bucati, se rumeneste in unt, apoi se scurge sosul. Napii... ...
Rata cu ghimbir
Rata cu ghimbir
Rata cu ghimbirA  din: sos de soia, apa, ghimbir, sare, piper, ierburi aromate, piept de rata cu grasime si suc de rosii. Ingrediente: sos marinata: sos de soia 500 g apa un ghimbir proaspat sare piper ierburi aromate dupa gust ingrediente friptura: piept ...