Rosii la borcan (57 retete)     
Rosii in borcan
Rosii in borcan din: rosii, sare si conservant. Ingrediente: 5 kg rosii sare conservat   Mod de preparare: Speli rosiile si apoi le pui intr-o oala cu apa care fierbe. Le lasi cateva minute in apa fiarta, dupa care le scoti intr-un vas, le cureti de ...
rosii in borcan
Spaghete cu ciuperci si rosii
Spaghete cu ciuperci si rosii
Spaghete cu ciuperci si rosii Ingrediente -1 pachet spaghete -200 grame carne tocata -1 ceape -morcovi -1 borcan ciuperci -1 borcan rosii - piper negru -cimbru -busuioc uscat Metoda de preparare Fierbeti ...
Rosii marinate
Pentru un borcan de 3 litri se aseaza rosiile cu morcovul, ceapa rondele si frunze de telina in borcan. Se adauga 3 lg sare, 3 lg zahar, 3 lg otet. Se acopera cu apa si se fierbe la bain-marin... ...
Salata de toamna cu gogosari
30-35 gogosari rosii, un borcan de bulion (400gr), 1/2 borcan mustar(150gr), ulei, 1/2 pachet salicilat (conservant), o legatura de frunze de telina, 100gr zahar, 50gr otet ...
Piept de pui la gratar cu buchetiera de legum
Piept de pui la gratar cu buchetiera de legume
Ingrediente: 10 piepti de pui 1 kg morcov 1 telina 2 cutii porumb fiert 1 borcan fasole verde 1 borcan mazare 4 ardei grasi rosii 400 g orez fert Mod de preparare: Cureti legumele, le speli, le fierbi separat si le amesteci numai inainte de a fi asezate p ...
Supa-crema de rosii si praz
Ingrediente: 1 borcan pasta de rosii sau 1/2 kg rosii proaspete, 100 g unt, 2 cepe, partea alba de la 2 fire de praz, 2 linguri pline de faina, 1 litru zeama de carne, 250 g smintina, 1 lingurita sare Mod de preparare: Cepele si prazul curatite, spalate s ...
Zacusca de peste
-1 kg ceapa, -1 kg morcovi, -5 kg gogosari, -2,5 kg peste, -750 ml ulei, -1 l suc de rosii (sau un borcan pasta de rosii care va fi diluata), -sare neiodata, -piper, -foi de dafin ...
Pastrarea pastei de rosii sau bulionului ramas in borcan
Cum evitam mucegairea pastei de rosii ...
Rosii conservate in borcan
Se aleg rosiile coapte, dar nu stricate, se spala, se introduc o clipa cu ajutorul unei site in apa clocotita, se curata de pielite, se taie in patru si se departeaza semintele.Se pun intr-un castron adaugand la 1 kg de rosii 2g de acid salicilic si sare ...
Rosii murate pentru iarna
Alegi rosii mai mici si mai tari, le speli si le introduci intr-un borcan adecvat, intercalate cu catei de usturoi in coaja, taiati in doua, cu ardeii iuti, cu radacina de telina taiata bucati si frunzele de dafin... ...
Rosii la borcan
Daca avem 6 borcane de cate un litru fiecare avem nevoie de 4,5 kg de rosii mici si tari. Acestea se pun in borcane si peste ele se toarna apa pana la [...] ...
Paste Pollo e Funghi
O reteta absolut delicioasa de paste Pollo e funghi (pui si ciuperci) din: sos de rosii, ciuperci, piept de pui, ulei de masline extra virgin, rosii cherry, ceapa, usturoi, piper, parmezan si paste integrale. Ingrediente: 1 borcan de sos de rosii 1 conser ...
Sos de rosii
Rosiile se fac suc de rosii. Usturoiul curatat si ardeii iuti se dau, cu samburi, prin masina de tocat. Se amesteca totul cu sare. Se poate si conserva. Se pune in borcane, in care se adauga 1 aspirina/borcan. Se pune la rece. Se consuma dupa 3 saptamani. ...
Rosii murate in sare
2 kg.rosii,o radacina de telina,2 ardei iuti(nu prea mari), 4-5 dinti de usturoi, o legatura de marar verde, 2-3 frunze de dafin, sare(o lingura la un litru de apa. Se aleg rosiile mai mici si mai tari, se spala si se introduc intr-un borcan adecvat, inte ...
Rosii si ardei la borcan
Rosii , ardei grasi ...
Frigarui de pui cu ciuperci
Ingrediente: 350-400 g piept de pui fara os 100 g ciupercute champignon la borcan 4-5 ardei peperoni in otet 3-4 rosii micute 2 cepe, una [...] ...
Orez cu peste sarat
Ingrediente: 2 bucati de peste sarat 2-3 cepe 1 cana (250 g) de orez piper marar 4 rosii (de la borcan sau suc de rosii) apa calda Mod de preparare: Intr-o cala de 10 l cu apa rece pui la desarat de seara pesele taiat in portii. Ai grija sa schimbi apa... ...
Rosii la borcan
Se spala bine rosiile si se pun cateva secunde in apa clocotita si se curata de coaja. Se taie ip patru si se scot semintele si cotorul... ...
Paste cu rosii uscate si sos pesto
Paste cu rosii uscate si sos pesto
O reteta de Paste cu rosii uscate si sos pesto din: penne, bacon, rosii usate, frunze de rucola, seminte de pin, frunze de busuioc, parmezan, ulei de masline si usturoi. Ingrediente: 300 g penne sau alte paste scurte 8 felii subtiri de bacon 1 borcan de r ...