Sarmale din varza (41 retete)     
Sarmale
Sarmale
Va oferim o reteta clasica de sarmale pe care o putem folosi la prepararea de sarmale cu carne de orice animal - vita, ovine, iepure, cu piept de la orice pasare, tocat impreuna cu pielea groasa, sau cu peste. Putem prepara sarmale din varza murata, adica ...
sarmale
Sarmale cu foi de vita
250 g foi de vita; celelalte cantitati sunt aceleasi ca pentru asarmale cu varza dulcea; in plus o ceasca de smantana sau de iaurt. Se oparesc frunzele si se fac apoi sarmale la fel ca sarmalele de varza, de preferinta din carne de miel sau de vitel. ...
Sarmale in foi de varza acra cu carne
Pentru sarmale este buna numai varza cu foi subtiri. sarmalele mici se fac numai din varful frunzelor foarte subtiri, fara nervuri groase. varza prea acra sau prea sarata se spala in 2-3 ape caldute, atat frunzele intregi cat si tocate. Carnea de porc sau ...
Sarmale cu orez si varza acra
Se aleg foile de varza necesare pentru sarmale, iar restul se toaca fideluta. Se toaca ceapa foarte marunt. Se prajeste o jumatate din cantitatea de ceapa tocata pana capata culoare galbena,... ...
Sarmale cu afumatura in varza acra
Sarmale cu afumatura in varza acra
Sarmale cu afumatura in varza acra din: carne de porc, slanina afumata, orez, ceapa, untura, morcovi, suc de rosii, boia, sare, piper, varza murata, costita afumata si carnat afumat. Ingrediente: 1/2 carne de porc tocata 200 g slanina afumata, taiata maru ...
Sarmale cu 2 feluri de foi
Sarmale cu 2 feluri de foi
O reteta de sarmale cu 2 feluri de foi din: varza, foi de vita de vie, carne de porc, ceapa, orez, marar verde, sare, bulion, foi de dafin, piper si cimbru. Ingrediente: 1 varza de 1 kg 20 de foi de vita de vie 400 g carne de porc sau amestec 4 cepe potri ...
Sarmale ardelenesti
Sarmale ardelenesti
O reteta delicioasa de sarmale ardelenesti din: carne tocata, ceapa, varza murata, orez, ciolan afumat, sare, piper si ardei iute. Ingrediente: 1 kg carne tocata (amestec vita/porc) 200 g slaninuta afumata impanata 2 cepe 1 kg varza murata 3-4 fire de cim ...
Sarmale cu arahide in sos de arahide
Sarmale cu arahide in sos de arahide
Sarmale cu arahide in sos de arahide din: varza, sare, ceapa verde, arahide, ou, supa de vita, carne de vita, piper, germeni de porumb, lapte, fulgi de cartofi si unt de arahide. Ingrediente: 1 varza (circa 700 g) sare 3 cepe verzi 50 g arahide prajite si ...
Sarmale in foi de varza acra cu carne de porc
Sarmale in foi de varza acra cu carne de porc din: carne de porc, carne de vita, ceapa, orez, bulion de rosii, marar, varza acra, piper, foi de dafin, cimbru si slanina afumata. Ingrediente: 400 gr de carne de porc tocata 300 gr de carne de vita tocata 2 ...
Sarmale din legume
Sarmale din legume
O reteta delicioasa de sarmale din legume din: frunze de varza murata, ceapa, morcovi, praz, telina, ulei, ardei gras, bulion, orez, vin, ulei si sare. Ingrediente: frunzele de la o varza murata 3 cepe 4 morcovi 1 fir de praz 1 tija de telina 1 ceasca de ...
Reteta zilei: Sarmale fierte in vin
Reteta zilei: sarmale fierte in vin
O reteta delicioasa de sarmale fierte in vin din: varza murata, carne tocata, ciolan afumat, ceapa, bulion, orez, vin alb, patrunjel verde, cimbru, untura, sare, piper si chimen. Ingrediente: 1 varza murata mare 800 g carne tocata amestec 500 g ciolan afu ...
Legume umplute cu carne
Se prepara umplutura ca pentru sarmale. Se umple ardeii dovleceii, rosiile si guliile. Se prepara cateva sarmale din frunze de varza, oparite in prealabil. Se taie vinetele in lungime, se scobesc... ...
Sarmale cu bacon
Sarmale cu bacon din: orez, carne de porc, slanina, morcov, ceapa, bacon, zeama de varza, rosii, varza murata, cimbru, frunze de dafin, ulei, sare, piper, malai si smantana. Ingrediente: A250 g orez 500 g carne de porc 150 g slanina un morcov doua cepe 2 ...
Sarmale de post
Sarmale DE POST: Acest fel de mancare il facea bunica mea din Oltenia cand praznicul satului cadea in zi de post. Mancarea este delicioasa! Iata cum se procedeaza: varza se desface si se spala... ...
Sarmale cu orez
1 varza mare, 2 cepe, 1 ceasca orez, sare, piper, 1 lingurita verdeata tocata marunt, 1 lingurita boia, bulion, 3 linguri ulei. Ca si cele cu carne, sarmalele cu orez se pot face din varza acra sau din varza dulce. varza acra se spala cu apa rece, iar var ...
Sarmale de zarzavat
Sarmale de zarzavat
O reteta gustoasa de sarmale de zarzavat din: morcovi, telina, varza, ou, smantana, orez, margarina, faina, zeama de legume, sare si piper. Ingrediente: 3 morcovi 1 telina potrivita 1 varza mica l ou 2-3 linguri smantana 1 ceasca mica orez 30 g margarina ...
Sarmale
Sarmale
Dupa ciorba de perisoare am trecut la pregatirea sarmalelor. La noi se fac sarmale mici, din jumatate de frunza de varza, ca poti manca 10 o data. Si sunt asa echilibrate, nu sunt exagerat de grase, inca eu le manac fara paine, doar cu smantana. ...
Sarmale cu carnati si afumatura
Veti spune ca sarmalele mele sunt la fel ca ale altor gospodine..poate..dar eu nu stiu de fapt sa fac sarmale;le prestez doar anual,ies niste monstri sarmalosi,dar infinit mai gustoase decat ce mananc in vizite la prietene.varza o aleg,spal frunzele,toc l ...
Retete de post: Sarmale cu porumb si morcov
Retete de post: sarmale cu porumb si morcov
O reteta delicioasa de sarmale cu porumb si morcov din: morcovi, porumb, foi de varza, orez, sare, boia de ardei dulce, bulion, ulei, ceapa, cimbru si rosii. Ingrediente: 2 morcovi mari 50 gr porumb dulce din conserva 20 foi de varza 180 gr orez sare boia ...
Reteta zilei: Sarmale
Reteta zilei: sarmale
O reteta delicioasa de sarmale din: varza murata, carne de porc tocata, ceapa, orez, sare, piper si bulion. Ingrediente: A5 verze murate 3.5 kg carne porc tocata 2 cepe 1 cana orez sare piper bulion     Mod de preparare: Se desface varza foaie ...