Spuma de mere (62 retete)     
Spuma de mere cu biscuiti
Se coc merele iar din miezul lor se face un piure care se amesteca cu albusul batut spuma impreuna cu zaharul. Biscuitii se sfarama cu mana si se amesteca cu spuma de mere. Se serveste in cupe sau boluri pentru compot. ...
spuma de mere
Spuma de capsuni cu mere
Spuma de capsuni cu mere
Am pregatit o spuma de capsuni cu mere deoarece spuma de fructe reprezinta unul dintre deserturile mele preferate. O prepar ori de cate ori am pofta de ceva bun, fin si racoritor, iar rezultatul este de fiecare data impresionant fie ca aleg sa combin caps ...
Spuma de mere
Se bat spuma albusurile cu zaharul si vanilia. Se adauga apoi miezul de la mere, dat prin site si se amesteca din nou. Cand compozitia s-a omogenizat, se pune in cule si se da la rece. Se serveste cu fursecuri sau cu pricomigdale. ...
Spuma de mere
Coace merele in cuptorul incins sau inabuse-le taiate in patru, in putina apa. Sfarama merele, adauga indulcitorul si spuma de albus. Bate cu un tel 20-25 de minute, pana obtii o spuma tare. ...
Spuma de mere cu frisca
Spuma de mere cu frisca
Iata de ce aveti nevoie: 500 g frisca, zahar dupa gust, 1 kg mere nu prea zemoase, 150 g nuci sau alune Frisca trebuie batuta spuma, adaugand zahar dupa gust.merele curatate si date prin razatoare se incorporeaza in frisca, adaugand si nucile sau alunele ...
Prajitura cu mere sferturi
Se freaca galbenusurile cu zaharul si vanilia, se adauga smintina si apoi treptat, in ploaie, faina si se amesteca bine. La sfirsit se pun albusurile batute spuma si sferturile de mere; se amesteca... ...
Prajitura insiropata cu mere
Prajitura insiropata cu mere
Albusurile se bat spuma cu praful de sare si zaharul, apoi se icorporeaza galbenusurile zdrobite, esenta si pesmetul amestecat cu praful de copt si la sfarsit se adauga unul din mere curatat de... ...
Budinca de piine cu mere
Se moaie franzela in lapte si se stoarce; se freaca untul spuma, se adauga zaharul, galbenusurile, miezul de franzela, scortisoara si se amesteca bine. Se adauga albusurile spuma, coaja de lamiie... ...
Pandispan cu mere
Galbenusurile se bat spuma cu 6 linguri de apa rece si zaharul. Separat, se bat si albusurule spuma si se adauga peste galbenusuri. Se toarna faina in ploaie, putina sare si zaharul vanilat.... ...
Prajitura cu mere si smintina
Se freaca galbenusurile cu zaharul si vanilia, se adauga smintina si apoi treptat in ploaie faina si se amesteca bine. La urma se pun albusurile batute spuma si sferturile de mere si se amesteca... ...
Sufleu de mere cu scortisoara
Se bat spuma albusurile si se amesteca cu zaharul si cu o pasta de mere obtinuta prin coacerea merelor si trecerea lor prin sita. Se adauga scortisoara pisata, se pune intr-o forma si se tine la... ...
Spuma de mere cu afine
Indeparteaza miezul merelor si taie-le cubulete. Fierbe merele in suc de mere, suc de lamaie si zahar. Lasa-le la fiert aproximativ 12 minute, pe foc mic. Sfarama merele si adauga gelatina in pasta... ...
Savarina cu mere
Luatul 6 galbenusuri se freaca cu 6 linguri de zahar. Se adauga 6 linguri faina si albusurile spuma. merele 1kg de mere curatate se taie feliute subtiri , se amesteca cu 1 pahar zahar , 1 pahar... ...
Prajitura cu mere (2)
Se mixeaza galbenusurile cu zaharul pana devine spuma si isi dubleaza volumul, se adauga treptat uleiul, apoi faina, praful de copt si la urma se adauga albusurile batute spuma si se amesteca doar de jos in sus lejer. Se pune hirtie de copt intr-o tav ...
Tort Caramelizat cu Mere si Ananas
Tort Caramelizat cu mere si Ananas
Facem blatul: batem albus. spuma cu sarea, galbenus. cu zahar spuma. Adaugam galb peste albus, uleiul, arome, faina. Separat in oala de copt pui 350 gr zahar la topit pentru caramel pe foc. Cand s-a topit zaharul si a devenit caramel dam oala la o par ...
Prajitura cu mere rase
6 mere potrivit de mari, rase pe razatoarea de zarzavat, 6 oua, 6 linguri zahar, 3 linguri pesmet, 2 linguri faina, 1 paharel rom, sirop din 2-3 linguri zahar si putin rom, unt si pesmet pentru forma. Se freaca spuma galbenusurile cu zaharul, se pune puti ...
Tort de mere fara blat, cu ciocolata
Tort de mere fara blat, cu ciocolata
Ingrediente: 7 mere 1/2 pachet de margarina 5 linguri de zahar pudra 1 lingurita scortisoara 1 plic zahar vanilat 5 biscuiti simpli 150 g ciocolata menaj 1 lingura ulei Mod de preparare: Freci spuma margarina cu 2 linguri zahar pudra si zaharul vanilat si ...