Varza cu orez
Varza se curata de cotoare si foi, se spala si se taie in felii. orezul se spala bine. Ceapa se curata, se spala si se taie [...] ...
varza cu orez

Varza "a la Cluj"
Reteta traditionala din Ardeal Ingrediente: 450 g carne de porc, 30 g orez, 150 g ceapa, 1 kg varza acra, 30 g slanina afumata, 15 g bulion, 100 g untura, boia de ardei, 100 g smantana, sare, piper Mod de preparare: Ceapa tocata se caleste in untura, ...

Reteta zilei: Sarmale din piept de curcan
Sarmale din piept de curcan din: piept de curcan, varza murata, ceapa, orez, sare, piper si bulion. Ingrediente: 1 piept de curcan 1 varza murata 1 ceapa toccata marunt 50 g orez Sare si piper Bulion   Mod de preparare: Se toaca carnea de curcan, se ...

Sarmale cu foi de varza
Ingrediente: 500 g carne, 1 bucata varza marisoara, 1 ceasca orez, 3 cepe, 2 linguri bulion de rosii, 2 linguri untura, sare si piper dupa gust Mod de preparare: Se ia carne amestecata de porc si de vaca, se da carnea prin masina de tocat, prin sita mijlo ...

Sarmale cu orez si stafide
Ingrediente: varza murata, 6 linguri ulei, 1 lingura de bulion de rosii, 4-5 cepe, 1 ceasca de orez, 1-2 legaturi de patrunjel, 1-2 legaturi de marar, stafide, sare, piper. Mod de preparare: Se curata ceapa, se spala, si se taie marunt. Se pune ulei si ap ...

Rulou de carne cu varza rosie
Ingrediente: 1 kg carne macra de porc, 1 varza rosie mica, 1 lingurita chimen, 2 linguri orez, 1 lingurita cimbru, 1 ceapa, sare, piper, ulei, 4 dovlecei pentru garnitura, 300 g broccoli, rosii. Mod de preparare: Fierbi orezul in apa usor sarata, adaugand ...

Supa cu zeama de varza acra
Ingrediente: 1,5 l zeama de varza acra, 2 cepe, 1 morcov, 1 lingura de faina, 2 linguri ulei, sare, piper, 2 linguri de orez. Mod de preparare: Se curata cepele si morcovul, se spala si se rad pe razatoarea mare. Se pune putin ulei sa se incinga intr-o oa ...

Sarmale cu varza dulce
1 varza mare sau 2 mijlocii, 750 g carne macra, 1 felie paine, 2 cepe, 2 linguri orez, 100 g untura, sare, piper, marar tocat, 1 crenguta mica de cimbru, 1 ardei gras, 6 rosii sau 2 linguri bulion, 1l bors. Se da prin masina carnea de porc sau amestecata, ...

Sarmale cu varza acra cu orez si stafide
Se scot foile de varza una cite una, se gusta si daca sint prea sarate sau prea acre, se tin cite o ora in apa rece. Mijlocul verzei si foile mai groase se taie subtire si se asaza jumatate pe... ...

Retete de post: Sarmale cu stafide si nuci
Sarmale cu stafide si nuci din: varza murata, pasta de tomate, stafide, miez de nuca, orez, ceapa, ulei si sare. Ingrediente: 1 kg varza murata 4 linguri pasta de tomate 100 g stafide 100 g miez de nuca 75 g orez 1 ceapa ulei sare   Mod de preparare: ...

Sarmale in foi de varza acra
1 kg carne tocata de porc ( sau porc si vita-cantitati egale ), 110 grame orez, 3 frunze de dafin , 2 cepe uscate (marime medie), doua linguri de untura de porc, bulion/pasta de tomate 100 grame, varza acra , piper, sare(o lingura), ... ...

Sarmale in foi de varza
Ingrediente pentru 10 portii: 500 g carne vita, 400 g carne porc, 100 g orez, 250 g ceapa, 4 kg varza, 50 ml otet, 150 ml ulei, 1 kg rosii, 100 ml vin, 100 g pasta tomate, 300 g costita afumata, sare, cimbru, piper dupa gust. Mod de preparare: Spalati car ...

Supa cu crevete
O reteta delicioasa de supa cu crevete din: crevete, broccoli, varza creata, conopida, orez, rosie, lamaie, ulei de masline, ceapa, morcovi, usturoi, frunza de dafin, sare si piper. Ingrediente: ocoroana de crevete decorticate 500 g broccoli 500 g varza c ...

Sarmale in foi de varza acra cu carne de porc
Sarmale in foi de varza acra cu carne de porc din: carne de porc, carne de vita, ceapa, orez, bulion de rosii, marar, varza acra, piper, foi de dafin, cimbru si slanina afumata. Ingrediente: 400 gr de carne de porc tocata 300 gr de carne de vita tocata 2 ...

Varza creata umpluta
O varza creata (aprox.1 kg), 300 g carne de porc, 100 g slanina afumata, 3 linguri orez, o ceapa, o lingurita de untura, o lingurita de faina, 2 oua, 3 linguri de smantana, marar, sare, piper. Carnea tocata odata cu slanina se amesteca cu ceapa si se inab ...

Bors de zarzavat cu varza murata
Ingrediente: 100 g morcovi 50 g telina 50 g pastarnac 100 g fasole verde 300 g ceapa 300 g cartofi 75 g ardei 2-3 frunze de varza murata 50 ml ulei 50 g orez 1 l bors 1 legatura patrunjel 1 legatura leustean 30 g delikat gust de legume piper Mod de prepar ...

Ciorba de peste cu orez
Ingrediente: 600 g peste mic doua cepe un morcov un ardei gras 500 g conopida 300 g orez 700 g rosii 350 ml zeama de varza 100 ml ulei de floarea-soarelui sare patrunjel ardei iute Preparare: Pestele se curata, se eviscereaza si se pune intr-un vas cu apa ...

Sarmale ardelenesti
O reteta delicioasa de sarmale ardelenesti din: carne tocata, ceapa, varza murata, orez, ciolan afumat, sare, piper si ardei iute. Ingrediente: 1 kg carne tocata (amestec vita/porc) 200 g slaninuta afumata impanata 2 cepe 1 kg varza murata 3-4 fire de cim ...

Ciorba de gaina si carnati afumati
Ingrediente: bucatile de carne cu os de la o gaina 1 ceapa 1 morcov 1 pastarnac o radacina de patrunjel 2 linguri orez 2 linguri varza acra tocata 150 g carnati afumati 2 linguri smantana 1 l zeama de varza Mod de preparare: Pui la fiert bucatile bune de ...

Taitei de orez in sos iute – Laksa Penang
O reteta de taitei de orez cu peste, tamarind, coriandru vietnamez, pasta de tamarind, ceapa rosie, ardei iute, pasta de crevete, flori de ghimbir, galangal, hasme, varza chinezeasca, frunze de menta si ananas. preparat specific malaiezian Ingrediente: 80 ...