Varza cu orez (100 retete)     
Rulouri fantezie
Ingrediente: 1 kg varza proaspata, 500 g carne tocata, 100 g orez, 2 catei de usturoi, 4 ciuperci, 1 legatura patrunjel, sare si piper. Mod de preparare: Oparesti varza in apa clocotita cu sare, apoi o calesti cu apa rece. Intr-un castron pregatesti compo ...
rulouri fantezie
Legume coapte picante cu pilaf si varza creat
Legume coapte picante cu pilaf si varza creata
Legume coapte picante cu pilaf si varza creata din: dovleac, ceapa rosie, ardei gras, harissa, iaurt, ulei de masline, ceapa, usturoi, ghimbir, ardei iute, varza creata, orez basmati si supa de legume. Ingrediente: 1/2 dovleac placintar (aproximativ 350 g ...
Ciorba de potroace cu orez si verdeata
Ciorba de potroace cu orez si verdeata
Ciorba de potroace cu orez si verdeata din: maruntaie de pasare, tacamuri de pasare, apa, suc de rosii, zeama de varza, ulei, praz, morcovi, patrunjel, telina, orez si leustean. Ingrediente: 750 g maruntaie de pasare (inimi, pipote) 750 g tacamuri de pasa ...
Legume cu taitei de orez si carne de porc
Legume cu taitei de orez si carne de porc
Legume cu taitei de orez si carne de porc din: pulpa de porc, amidon, ulei de rahide, taitei de orez, sare, morcovi, ghimbir, usturoi, varza chinezeasca, piper, sos de soia dulce si frunze de ceapa verde. Ingrediente: 300 g pulpa de porc amidon 4 linguri ...
Varza cu orez
Varza cu orez
Varza se curata de cotoare si foi, se spala si se taie in felii. orezul se spala bine. Ceapa se curata, se spala si se taie [...] ...
Varza "a la Cluj"
Reteta traditionala din Ardeal Ingrediente: 450 g carne de porc, 30 g orez, 150 g ceapa, 1 kg varza acra, 30 g slanina afumata, 15 g bulion, 100 g untura, boia de ardei, 100 g smantana, sare, piper Mod de preparare: Ceapa tocata se caleste in untura, ...
Reteta zilei: Fidea de orez prajita cu sos si
Reteta zilei: Fidea de orez prajita cu sos si tofu
Fidea de orez prajita cu sos si tofu din: ulei de gatit, fidea de orez, usturoi, ghimbir, ardei iute, ciuperci, tofu, mazare, varza chinezeasca, sos de fasola, sos de soia, zahar, sos de stridii, ulei de susan, vin, faina de porumb.   Ingrediente: ul ...
Reteta zilei: Sarmale din piept de curcan
Reteta zilei: Sarmale din piept de curcan
Sarmale din piept de curcan din: piept de curcan, varza murata, ceapa, orez, sare, piper si bulion. Ingrediente: 1 piept de curcan 1 varza murata 1 ceapa toccata marunt 50 g orez Sare si piper Bulion   Mod de preparare: Se toaca carnea de curcan, se ...
Sarmale cu foi de varza
Ingrediente: 500 g carne, 1 bucata varza marisoara, 1 ceasca orez, 3 cepe, 2 linguri bulion de rosii, 2 linguri untura, sare si piper dupa gust Mod de preparare: Se ia carne amestecata de porc si de vaca, se da carnea prin masina de tocat, prin sita mijlo ...
Sarmale cu orez si stafide
Ingrediente: varza murata, 6 linguri ulei, 1 lingura de bulion de rosii, 4-5 cepe, 1 ceasca de orez, 1-2 legaturi de patrunjel, 1-2 legaturi de marar, stafide, sare, piper. Mod de preparare: Se curata ceapa, se spala, si se taie marunt. Se pune ulei si ap ...
Rulou de carne cu varza rosie
Ingrediente: 1 kg carne macra de porc, 1 varza rosie mica, 1 lingurita chimen, 2 linguri orez, 1 lingurita cimbru, 1 ceapa, sare, piper, ulei, 4 dovlecei pentru garnitura, 300 g broccoli, rosii. Mod de preparare: Fierbi orezul in apa usor sarata, adaugand ...
Supa cu zeama de varza acra
Ingrediente: 1,5 l zeama de varza acra, 2 cepe, 1 morcov, 1 lingura de faina, 2 linguri ulei, sare, piper, 2 linguri de orez. Mod de preparare: Se curata cepele si morcovul, se spala si se rad pe razatoarea mare. Se pune putin ulei sa se incinga intr-o oa ...
Sarmale cu varza dulce
1 varza mare sau 2 mijlocii, 750 g carne macra, 1 felie paine, 2 cepe, 2 linguri orez, 100 g untura, sare, piper, marar tocat, 1 crenguta mica de cimbru, 1 ardei gras, 6 rosii sau 2 linguri bulion, 1l bors. Se da prin masina carnea de porc sau amestecata, ...
Sarmale cu varza acra cu orez si stafide
Se scot foile de varza una cite una, se gusta si daca sint prea sarate sau prea acre, se tin cite o ora in apa rece. Mijlocul verzei si foile mai groase se taie subtire si se asaza jumatate pe... ...
Sarmale in foi de varza acra
1 kg carne tocata de porc ( sau porc si vita-cantitati egale ), 110 grame orez, 3 frunze de dafin , 2 cepe uscate (marime medie), doua linguri de untura de porc, bulion/pasta de tomate 100 grame, varza acra , piper, sare(o lingura), ... ...
Retete de post: Sarmale cu stafide si nuci
Sarmale cu stafide si nuci din: varza murata, pasta de tomate, stafide, miez de nuca, orez, ceapa, ulei si sare. Ingrediente: 1 kg varza murata 4 linguri pasta de tomate 100 g stafide 100 g miez de nuca 75 g orez 1 ceapa ulei sare   Mod de preparare: ...
Sarmale in foi de varza
Sarmale in foi de varza
Ingrediente pentru 10 portii: 500 g carne vita, 400 g carne porc, 100 g orez, 250 g ceapa, 4 kg varza, 50 ml otet, 150 ml ulei, 1 kg rosii, 100 ml vin, 100 g pasta tomate, 300 g costita afumata, sare, cimbru, piper dupa gust. Mod de preparare: Spalati car ...